Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu serbaguna; 50 gr tepung bumbu; 1 sdt gula pasir; 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk; 2 butir telur; 600 ml air kaldu dashi (600ml air + 1,5 sdm dashi); 2 sdm shoyu/kecap asin; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabe; 2 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 1 sdt air jeruk lemon

dina rizzm @dina_rizZm

Bandung

Makanan favoritnya anak2 nih,, tiap ke mall pasti maunya makan takoyaki,, otomatis bundanya wajib bisa bikinnya.
Alhamdulillah nemu resep yang pas dan antigagal 😍

#PejuangGoldenBatikApron 💕
Source: @Lidha_270189

Makanan favoritnya anak2 nih,, tiap ke mall pasti maunya makan takoyaki,, otomatis bundanya wajib bisa bikinnya.
Alhamdulillah nemu resep yang pas dan antigagal 😍

#PejuangGoldenBatikApron 💕
Source: @Lidha_270189

Lebih banyak

Takoyaki

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

dina rizzm @dina_rizZm

Bandung

Makanan favoritnya anak2 nih,, tiap ke mall pasti maunya makan takoyaki,, otomatis bundanya wajib bisa bikinnya.
Alhamdulillah nemu resep yang pas dan antigagal 😍

#PejuangGoldenBatikApron 💕
Source: @Lidha_270189

Makanan favoritnya anak2 nih,, tiap ke mall pasti maunya makan takoyaki,, otomatis bundanya wajib bisa bikinnya.
Alhamdulillah nemu resep yang pas dan antigagal 😍

#PejuangGoldenBatikApron 💕
Source: @Lidha_270189

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

3-4 orang

200 grtepung terigu serbaguna
50 grtepung bumbu
1 sdtgula pasir
1 sdmmaizena
1 sdmsusu bubuk
2 butirtelur
600 mlair kaldu dashi (600ml air + 1,5 sdm dashi)
2 sdmshoyu/kecap asin
Saus takoyaki
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabe
2 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
1 sdtair jeruk lemon

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, tepung bumbu, maizena, gula pasir, susu bubuk), aduk rata, sisihkan.
2

Buat air kaldu dashi (sy pakai air 600ml + 1,5sdm dashi bubuk/dashinomoto), tambahkan 2sdm shoyu (sy pakai kikoman kecap asin), aduk rata.
3

Masukkan telur kedalam adonan tepung, aduk rata kemudian tambahkan kaldu dashi secara bertahap, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4

Saring adonan, sisihkan.
Siapkan isian takoyaki.
5

Panaskan cetakan, beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan kedalam cetakan, beri isian, gunakan api kecil saja.
Setelah bagian bawah berkulit, balik adonan 1/2 bagian, tuang lagi adonan dan balik sedikit2 sampai takoyaki matang semua bagian.
6

Campurkan semua bahan saus, aduk rata.
7

Tata takoyaki dalam piring saji, beri saus dan mayonaise, taburi dengan katsuobushi.
8

Sajikan,, happy cooking 🥰

Tini Datu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dina rizzm @dina_rizZm

pada 23 November 2022 07.11

Bandung

Saya seorang ibu bekerja dengan dua anak perempuan yang manis.. 👶Saya tidak terlalu pandai memasak bahkan masih banyak belajar, namun dengan memasak saya merasa bahagia 😍. Resep yang saya posting disini adalah resep2 yang sudah terbukti enak di lidah saya dan keluarga dirumah.. Insyaa Allah anti gagal jika diikuti sesuai step by stepnya.. 🤗Akun ini menjadi catatan perjalanan belajar cooking dan baking yang menyenangkan bagi saya.. 🤗

Lebih banyak

Komentar

Dyah Ayu @cook_16546653

03 Desember 2022 01.13

Kak untuk kaldu dashi misal saya pake kaldu instan takarannya brp ya kak untuk 600 ml nya

Resep Serupa

Takoyaki Takoyaki

Hujan dikala sore hari rasanya pengen ngemil yang gurih2 enyooy 😁😁Pas banget siy anak minta buatkan takoyaki. Cari cari resep di mba Arti ketemu deh resep siy takoyaki ini.Saya ngga pakai katshuobushi kebetulan tidak ada stok dan dadakan buatnya 😂Sekalian kirim tanda cinta untuk mba Arti yang selama ini sibuk ngurusin CoDe. Terima kasih mba untuk waktunya 🥰 Semoga bisa lanjut lagi jadi tim regional depok 😃Source : @ArtiWinarni#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_EnakPakeIni#ApresiasiTimlo2023#Cookpad_Id

Palupi Kusumawardani
Takoyaki Takoyaki

Anak-anak doyan banget sama yg namanya takoyaki...berhubung lagi pandemi dan mereka pengen banget tako,akhirnya cuuss ke dapur deh..bikin tako home made...Alhamdulillah anak2 doyan banget...rasa ga beda jauh deh sama yg di mall 🤭 tekstur kopong..kress di luar tp lembut di dalem..ga pake sauspun tetep gurih 🤤 sy ga pake katsuoboshi krn kebetulan pas ga ada stocknya di rumah 🤭

Boenda Dhieta Dinata
Takoyaki Takoyaki

Si kembar lagi bosen makan nasi. Walau ada lele goreng kesukaan tetep nggak di sentuh. (>_<) Mamak bikinin takoyaki aja deh, mudah2an mau. Walopun nggak ada isinya, Alhamdulillah lahap. Nggak pake lama2 langsung ludes. Bikin 2 resep tadi jadinya. Selamat mencoba.. ^^Source: Chef Yuda Bustara

Dewi Yustika Rini
Takoyaki Takoyaki

⏰️2024.06.16⏰️Kreasi makanan berbahan dasar seafoodSource : @Lidha_270189Thanks resepnya ya mb. 🥰🥰#CINTE_HariLautSedunia#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Jakarta

Cezie Liem
Takoyaki Takoyaki

Penasaran pingin coba bikin takoyaki sendiri, ternyata butuh kesabaran pas bulet²innya itu. Kalau ngelihat orang bikin kyknya gampil, tinggal puter² sat set sat set 😆.Nah buat yang baru pertama kali bikin takoyaki, lubang pan nya jangan diisi semuanya langsung ya, nanti kita kesulitan sendiri karena adonan keburu matang jadi sulit waktu membaliknya nanti. Diisi bagian paling luar dulu.Harusnya yg namanya takoyaki ya pakai tako/ gurita, tapi karena nggak ada jadi saya pakai sosis dan keju mozarella. Bisa diisi sesuai selera atau stok yg ada ya 😄Resep Asli : YouTube The Hasan Video#PejuangGoldenBatikApron

Syahrinda Rahma
Takoyaki Takoyaki

Dari ga doyan takoyaki, ga sengaja coba beli di mall.. Eh sekarang hampir setiap hari si sulung minta bikinin takoyaki buat cemilan sepulng sekolah.Resep ini saya lihat di ig. Nawang oktaPas buat 2x masak di takoyaki pan saya yg 19 lubang.Selamat mencoba

justin kukie
Takoyaki Takoyaki

Untuk ke 2 kalinya bikin takoyaki Alhamdulillah yg ke 2 ini berhasil walaupun bentuknya blm bulat yg mulus kaya tokayaki abang2 hehe, cuma saya senang bisa buat takoyaki yg kopong dan bulat. Walaupun belum bulat sempurnaUntuk saosnya aku bikin dikit dulu karena aku cobain dulu nih cocok gak kalo dimakan bareng takoyaki, ternyata sudah pas cocok kaya abang2 gitu yg dijual di kaki lima hehe#GenerasiAprontis#5LangkahDidepanMinggu ke - 8

Dhisa Tri Nursia
Takoyaki Takoyaki

Takoyaki favorit anak-anak setiap pulang ngaji jajan nya pasti itu di depan ngajian,d itung2 tiap hari 15 ribu takoyaki aj blom lain2nya,dan akhirnya saya beli cetakan takoyaki mau makan kapan aj bisa dan ngirit lagi isi suka2

Inoen Azza
Takoyaki Takoyaki

Saya adalah penggemar berat takoyaki. Saya selalu melakukan eksperimen dengan berbagai macam resep, ini adalah salah satu resep takoyaki yang bisa menjadi andalan saya. Recook dari mbak Lidha dengan beberapa modifikasi menjadikan resep ini pas buat lidah saya. ☺️☺️

Ratih Amelia
Takoyaki Takoyaki

Ceritanya ..ini kali kedua makmika nyobain resep takoyaki..yg pertama nyoba resepnya mba’ opi..dan kali ini nyoba resepnya mba’ aline.. kebetulan punya dashi..jd bisa nyobain resep takoyaki ini..hasilnya..enaaakk juga.. 😋

Dapur Makmika
Takoyaki Takoyaki

Setiap kali ke mall yg selalu menggoda My Girl utk jajan adalah Takoyaki, dng harga yg cukup mahal menurutku Rp28rb/porsi/4-5biji aku pun start googling utk cara membuatnya...akhirnya ketemu resep yg pas, enak dan mantulll 😋😋😋Recepie by @nawang_okta and @yudabustaraRecooked and modified by meHappy Cooking, Homemade is The Best 🥰🥰🥰

Rany's Homemade
Takoyaki Takoyaki

Keliling cari abang takoyaki yang biasa mangkal ga nemu-nemu. Kebetulan dibeliin sama Ibu cetakan takoyaki, langsung beli bahan dan bikin sendiri! Hasilnya alhamdulillah enak! 11:12 deh sama abang2 takoyaki, bedanya lebih bersih pastinya ☺️

Fitri Hardi

Rekomendasi Resep Lainnya