Котлеты с капустой

🇺🇦Annete🇺🇦
🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite
Володимир

У меня завалялся кусок капусты (грамм 200), который не подойдёт на салат или борщ, а выбрасывать нынче жалко. Ввела в запланированные котлеты и не пожалела. Мало того,что капуста богата клетчаткой и витамином С, так она добавила сочности и нежности котлетам. Обязательно попробуйте
#мійкалендар #смачновдома #бюджетно

Котлеты с капустой

У меня завалялся кусок капусты (грамм 200), который не подойдёт на салат или борщ, а выбрасывать нынче жалко. Ввела в запланированные котлеты и не пожалела. Мало того,что капуста богата клетчаткой и витамином С, так она добавила сочности и нежности котлетам. Обязательно попробуйте
#мійкалендар #смачновдома #бюджетно

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25 штук
  1. 1 кгфарша
  2. Брусочек капусты
  3. 3картофелины
  4. 1яйцо
  5. 3 зубчикачеснока
  6. 2-3 ст. л.манной крупы
  7. Соль, чёрный перец, паприка, базилик, сухой укроп

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготавливаем все,что надо для готовки. Фарш я поставила на разморозку. С капусты снимаю верхний лист, срезаю потемневшую часть и тру на крупной терке.

  2. 2

    Картофель очистить, промыть и вместе с очищенным чесноком отправить в чашу блендера. Перебить до однородной консистенции.

  3. 3

    К фаршу добавить наши овощи, специи и яйцо. Тщательно перемешать. Добавить манку, если масса жидковата (сок с картофеля и капусты я не сливала). Дать постоять пару минут и разогреть сковороду с растительным маслом.

  4. 4

    Столовой ложкой выкладываем фарш на сковороду, придаем нею форму котлетам и накрываем крышкой. Жарим на среднем огне 3-5 минут до румяной корочки. Переворачиваем и снова под крышкой доготавливаем пару минут.
    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Annete🇺🇦
Володимир

Коментарі (4)

Альона
Альона @alyona_rey
Чудовий рецепт! 😍😍😍Увійшов до сьогоднішньої розсилки на нашому сайті!

Схожі рецепти