الخطوات
- 1
منغسل البطاطا ومنقشرها ومنحفرها ولازم تكون محفورة منيح ومش سميكة حتى تطلع اطيب
- 2
بمقلاة على النار منحط زيت نباتي ومنستنى ليسخن وبعدها منقلي البطاطا لتستوي تماما
- 3
للحشوة : نقطع البصلة ناعمه وبمقلاة منحط معلقتين من الزيت النباتي ومنقلب البصلة شوي وبعدها منضيف اللحمة المفرومة ومنحط لبهارات مع الملح ومنتركها لتستوي وبعدها منحطها بشي صحن لحتى تبرد وبعدها منحشي كل البطاطا بالحشوة لعملناها
- 4
طريقة الصوص :
بطنجرة واسعة بنحط ماء حسب كمية البطاطا لعملناها (انا حطيت كوبين) منضيف عليه اربع ملاعق من المعجون (لحتى يطلع الصوص اتقل) ملعقة من بودرة الدجاج - الملح ومعلقة من السماق ومنحطها على النار لحتى تغلي وبعدها منسقط فيها البطاطا المحشية ومنتركها لحتى تكمل استوى وصحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بطاطا مقرمشه (مضمونه ١٠٠%)🥔🥔
بعد تجارب و محاولات كثيره واخيرا وجدت الطريقه والسر لقرمشة البطاطا (الطريقه راح تنجح مع الجميع ) #مقرمشه #بطاطا #يوميات_رمضان #المصور_الالماسي #سر_قرمشة_البطاطا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16614249
التعليقات