Martabak protein frozen ala (ig) Andrianda (plus tips frozen)
Bismillaah
Resep kak manda gak ada yg failed. Seriusan! Dan ini wajib banget dicoba. Gak rugi karna lejaaaat. Udah planning coba bikin ini dari lama tapi baru sempet kemaren. Aku yg tulis dibawah ini resep asli ya. Tapi aku pakai seadanya dirumah, yg didalem kurung itu. Ngerti kan maksudnya? 😝
Ini bisa di frozen loh, jadi lumayan kan buat simpanan lauk atau gorengan cocol saos kacang 🤪
Martabak protein frozen ala (ig) Andrianda (plus tips frozen)
Bismillaah
Resep kak manda gak ada yg failed. Seriusan! Dan ini wajib banget dicoba. Gak rugi karna lejaaaat. Udah planning coba bikin ini dari lama tapi baru sempet kemaren. Aku yg tulis dibawah ini resep asli ya. Tapi aku pakai seadanya dirumah, yg didalem kurung itu. Ngerti kan maksudnya? 😝
Ini bisa di frozen loh, jadi lumayan kan buat simpanan lauk atau gorengan cocol saos kacang 🤪
Cara Membuat
- 1
Potong dan cincang semua bahannya. Tahu, kalo bisa dihancurkan dulu. Pake garpu gak apa apa
- 2
Panaskan wajan, masukkan bawang bombay tumis harum. Masukkan daging (aku sosis) sampai harum dan matang
- 3
Setelah matang, masukkan tahu yg sudah dihancurkan. Aduk rata.
- 4
Setelah tahu rata dan cukup matang, masukkan telur. Aduk cepat ya biar telurnya rata di adonan. Karna pasti cepet matengnya
- 5
Telur rata, terakhir masuk daun bawang sebelum seasoning. Aduk rata ya daun bawangnya, masak sebentar aja sekitar 1 menit. Setelah itu masuk semua seasoning. Tes rasa, matikan kompor. Siap buat isian! Yessss
- 6
TIPS UNTUK DISIMPAN DI FREEZER ALA KAK MANDA. DISIMAK YGY...
1. Ambil 2 piring ceper ya, untuk ngisi 1 dan untuk udah siap diisi 1. Piring yg buat isi, dikasih 1 sdt minyak goreng dan ratakan ke semua permukaan piring. Biar kulit lumpianya gak kering pas disimpen di freezer. Karna kalo kering, di pasti nempel ke temennya dan sobek kalo diambil. Jadi minyak goreng ini wajib ya!
- 7
2. Setelah semua martabak jadi, dioles tipis lagi pake minyak yg ada di sisa piring tadi itu. Biar semua kulitnya terlapisi minyak dan gk kering
3. Wadah yg buat simpan juga harus dilapisi minyak, bawah kanan kiri dan tutupnya. Lepas tu baru boleh susun martabak di wadah. Ribet yaak. Tapi ilmunya betul banget ini
- 8
Ini tadi pagi aku goreng, aku ambil dari freezer gak ada yg sobek kulitnya. Mmg agak lengket, tapi gak sampe sobek. Berkat minyak goreng 😁
Alhamdulillah....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telor sosis Martabak telor sosis
Biasa.bikin sarapan pagi,bahan2 mudah dan enak bikinya ga ribet ... Rasnya enak renyah cocol pake saos mayones yaaa
-
Martabak Telur Ayam Ala-ala Martabak Telur Ayam Ala-ala
Iseng banget bikin cemilan enak ini buat di stok di kulkas, dan buat dibawa bekal ke kantor juga😂 simple murah dan enak bgt dimakan pas panas2 apalagi di cocol pake saos sambal☺️ ini aku dapet 10 pcs yaa cuma yg 5 pertama udh digoreng say🤣
-
Martabak Telur Kulit Lumpia Martabak Telur Kulit Lumpia
Seperti biasalah aku lebih memilih kudapan asin padahal suami suka yg manis kayak bolu2an😂gantian lah y...pakek kulit lumpia ajah biar ga ribet😝
-
Martabak Lumpia Martabak Lumpia
Dan akhirnya request pak suami dibikinkan juga.the power of istri juga efek kegabutan #dirumahaja.Masih edisi males ribet,jadi pake kulit lumpia.lumayan c,tapi aku prefer pake kulit pangsit.ini agak berminyak,dan lumayan repot lipatnya 😅.next nyoba bikin pake kulit pangsit deh. Resep ini inspirasi mbak yackikuka dengan penambahan ini itu ala aku 😁
-
Martabak tahu Martabak tahu
Buat bukaan puasa yang hangat dan simple, cocok banget di cocol sama sambel kecap #PejuangGoldenApron3
-
12.Martabak tahu 12.Martabak tahu
Source : Desti RosmiatiAssalamualaikum, hai hari ini aku mau buat Martabak tahu cocok buat buka puasa, atau cemilan sehabis shalat terawih,bisa juga di frozen food tinggal di goreng sewaktu mau nyemil (tapi setelah buka) enak banget di makan sama cabe ijo atau sambal kecap 😊
-
Martabak Kari Martabak Kari
Bikin cemilan buat keluarga, dimaem pas anget-anget sambil di cocol saos....bikinnya juga cepet lha kulitnya pake kulit lumpia yang sudah jadi.... tetep enaakk kok, tambahin acar biar tambah segeerr...hemmmm, bikin yukkk....:)
-
Martabak Telor Tahu Martabak Telor Tahu
Bismillah,Masakan rumahan yg simple tapi cocok jadi lauk atau cemilan . Makan pakai cabe rawit atau sambel kacang, di cocol saos sambal pun enakMartabak telor yang kali ini aku tambahkan tahu putih sedikitYuks incip resepnyaSemoga menginspirasi 💐Happy cooking 🥠#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak tahu simpel (spring roll tofu) Martabak tahu simpel (spring roll tofu)
Ini recook punya mba #NhroelHidayati'eKarmianto,, lagi dikosan pengen ngemil yg simpel ya udh buat ini kebetulan si kang tahu juga jual kulit lumpia nya,, ga perlu repot tetep #DiRumahAja tapi masih bisa ngemil Alhamdulillah,, ya Alloh tapi sampai kapan ini kita begini 😭😭,, semoga corona cepet pulang ya kan udh keliling dunia,, sudah cukup kita mendapatkan pelajaran dari mu corona,, corona pulang ya,,, please 🙏🙏🥺Jadi curcol,, yuk disimak bun😜😅#PejuangGoldenApron2#Ragilrta#BincangBarengCEO#Minggu29
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
BismillaahCemilan favorit anak-anak. Enak dicocol saos atau pakai rawit hijau.. Endesss..#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Martabak Telur Kulit Lumpia Martabak Telur Kulit Lumpia
Bismillaah.. Menu takjil nya gorengan nihIni sih sekejap ludesss. Kulit martabaknya pakai kulit lumpia jadi satset yaaa#ramadanpilihmasak#siapsiapramadan#cocombasiapramadan#Cookpadcommunity_Bandung#Cocomba -
Martabak Tahu Telur super simple tapi enak Martabak Tahu Telur super simple tapi enak
masa super hemat nih buibu..tapi mantep bnget di makan anget anget pake nasi cocol saos getus cabe rawit 😆ini klo pke 1 tahu bisa kali jdi 20 buah mah , tapi aku pke tahu nya setengah porsi jdi cuma dpet 10 buah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar