Martabak protein frozen ala (ig) Andrianda (plus tips frozen)
Bismillaah
Resep kak manda gak ada yg failed. Seriusan! Dan ini wajib banget dicoba. Gak rugi karna lejaaaat. Udah planning coba bikin ini dari lama tapi baru sempet kemaren. Aku yg tulis dibawah ini resep asli ya. Tapi aku pakai seadanya dirumah, yg didalem kurung itu. Ngerti kan maksudnya? 😝
Ini bisa di frozen loh, jadi lumayan kan buat simpanan lauk atau gorengan cocol saos kacang 🤪
Martabak protein frozen ala (ig) Andrianda (plus tips frozen)
Bismillaah
Resep kak manda gak ada yg failed. Seriusan! Dan ini wajib banget dicoba. Gak rugi karna lejaaaat. Udah planning coba bikin ini dari lama tapi baru sempet kemaren. Aku yg tulis dibawah ini resep asli ya. Tapi aku pakai seadanya dirumah, yg didalem kurung itu. Ngerti kan maksudnya? 😝
Ini bisa di frozen loh, jadi lumayan kan buat simpanan lauk atau gorengan cocol saos kacang 🤪
Cara Membuat
- 1
Potong dan cincang semua bahannya. Tahu, kalo bisa dihancurkan dulu. Pake garpu gak apa apa
- 2
Panaskan wajan, masukkan bawang bombay tumis harum. Masukkan daging (aku sosis) sampai harum dan matang
- 3
Setelah matang, masukkan tahu yg sudah dihancurkan. Aduk rata.
- 4
Setelah tahu rata dan cukup matang, masukkan telur. Aduk cepat ya biar telurnya rata di adonan. Karna pasti cepet matengnya
- 5
Telur rata, terakhir masuk daun bawang sebelum seasoning. Aduk rata ya daun bawangnya, masak sebentar aja sekitar 1 menit. Setelah itu masuk semua seasoning. Tes rasa, matikan kompor. Siap buat isian! Yessss
- 6
TIPS UNTUK DISIMPAN DI FREEZER ALA KAK MANDA. DISIMAK YGY...
1. Ambil 2 piring ceper ya, untuk ngisi 1 dan untuk udah siap diisi 1. Piring yg buat isi, dikasih 1 sdt minyak goreng dan ratakan ke semua permukaan piring. Biar kulit lumpianya gak kering pas disimpen di freezer. Karna kalo kering, di pasti nempel ke temennya dan sobek kalo diambil. Jadi minyak goreng ini wajib ya!
- 7
2. Setelah semua martabak jadi, dioles tipis lagi pake minyak yg ada di sisa piring tadi itu. Biar semua kulitnya terlapisi minyak dan gk kering
3. Wadah yg buat simpan juga harus dilapisi minyak, bawah kanan kiri dan tutupnya. Lepas tu baru boleh susun martabak di wadah. Ribet yaak. Tapi ilmunya betul banget ini
- 8
Ini tadi pagi aku goreng, aku ambil dari freezer gak ada yg sobek kulitnya. Mmg agak lengket, tapi gak sampe sobek. Berkat minyak goreng 😁
Alhamdulillah....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak/lumpia tahu frozen Martabak/lumpia tahu frozen
Q nggak hitung jadi berapa... Dua bks kulit lumpia per@/ isi 50 masih sisa sedikit.
-
-
Martabak Telur Teflon ala Arab // kulit elastis (bisa frozen) Martabak Telur Teflon ala Arab // kulit elastis (bisa frozen)
Bismillahirrahmanirrahiim..Alhamdulillah gak jadi bolos ikutan GoDa Paders kali ini, kebetulan ada stok resep yang belum sempat di posting, sudah lama sekali di draft ini😁 Temanya Kudapan Telur. Tapi sayang step² fotonya gak lengkap, dicari juga sudah gak tau dimananya, dah lama banget soalnya..Martabak Telur ala Arab ini lebih kesat, karena dimasak dengan sedikit minyak, aromanya khas karena penggunaan minyak samin dan dagingnya ekstra banyak. Selain itu rempah bumbunya lebih terasa, terutama harum jintennya..Hmmm… Aroma jinten yang berpadu dengan daging sapi atau kambing, dijamin bikin nagiiih... (source; mbak wardad).Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5287656.#GoDa_Telurisasi#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#liyanifyhomemade
-
Martabak daging simpel. Inspired by resep IG @andrianda Martabak daging simpel. Inspired by resep IG @andrianda
menggunakan bahan bahan yg tersisa di kulkas dan kebetulan nemu resep di IG . cuzzz jadikan 😁
-
Martabak tahu ala mbak mphy (+tips menyimpan kulit lumpia) Martabak tahu ala mbak mphy (+tips menyimpan kulit lumpia)
Ini hasil bebikinan untuk buka puasa kemarin, bikinnya praktis anak anak suka banget apalagi di tambah cocolan mayones dan saus keju hmmm yummiii.#tispmenyimpankulitlumpia simpan kulit lumpia yang masih bagus dalam wadah tertutup atau bungkus plastik, simpan di frezer, dan keluarkan dalam suhu ruang 2 jam sebelum digunakan, smoga bermanfaat#recookdepok_mphy#cookpadcommunity_depok#silaturahmirecook#festivalramadancookpad
-
Martabak Telur Ayam Ala-ala Martabak Telur Ayam Ala-ala
Iseng banget bikin cemilan enak ini buat di stok di kulkas, dan buat dibawa bekal ke kantor juga😂 simple murah dan enak bgt dimakan pas panas2 apalagi di cocol pake saos sambal☺️ ini aku dapet 10 pcs yaa cuma yg 5 pertama udh digoreng say🤣
-
Martabak daging giling Martabak daging giling
Isiannya daging giling & pakai 7 lembar kulit lumpia
-
Martabak homemade Martabak homemade
Belajar buat ini resepnya dari mama sayang hihi. Ini andalan mama loh kalo lagi ada acara sering buat begini wajib di coba yuk..
-
Martabak Yummy resep dari ahli gizi :D Martabak Yummy resep dari ahli gizi :D
Kali ini nyoba bikin martabak resep dari ahli gizi cantik dari Pegatan Rolla Friskilla TantuluniYang ngebuat ka Kikie, aku cuma ngaduk bahan isi dan bikin acar :DRasanya dijamin maknyozz,, resep seperti yang sudah-sudah ya sudah teruji dan dijamin enaakkkSilahkan mencoba
-
-
Martabak Tahu Rendah Kalori (bisa di stock frozen) Martabak Tahu Rendah Kalori (bisa di stock frozen)
Ramadhan tiba... Ramadhan tiba... Ramadhan tiba...Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Ramadhan tahun ini. Persiapan untuk Ramadhan tahun ini fokus ke menu² yang sehat, realfood untuk sahur dan berbuka supaya badan terasa lebih fresh. Mulai cari² referensi dan alternatif menu² yg biasanya beredar saat bulan Ramadhan hihi dicari versi lebih sehatnya.Salah satu menu realfood yg coba saya buat yaitu martabak tahu rendah kalori. Biasanya kalau buka puasa tuh tim gorengan hihi. Tapi karena sudah ubah pola makan jadi yg lebih sehat jadi bikin versi rendah kalori, minim, minyak, dan minim proses olahnya sehingga bisa diaebut realfood. Walau ini makanan versi sehat tapi rasanya wah enak banget deh.Semoga Allah mudahkan dan lancarkan ibadah kita semua ya#CocomtangPost_SambutRamadan2024#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar