Tumis Pakcoy Ekonomis

Eva Khusnul
Eva Khusnul @evaa_kh
Kudus

Kebanyakan pakcoy dibikin capjay kadang dibuat campuran sayur bening *Jawa foodies…
Mencoba hal baru yang lagi viral sekarang ini… tumis pakcoy 👌☺️
Bisa juga untuk bekal suami ya bunda 😍

Tumis Pakcoy Ekonomis

5 orang berencana membuat resep ini

Kebanyakan pakcoy dibikin capjay kadang dibuat campuran sayur bening *Jawa foodies…
Mencoba hal baru yang lagi viral sekarang ini… tumis pakcoy 👌☺️
Bisa juga untuk bekal suami ya bunda 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 Orang
  1. 3 ikatpakcoy
  2. 1 pcspaha bawah (fillet dagingnya)
  3. 4Bawang putih
  4. 1/4Bawang Bombay
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 150 mlair
  9. Secukupnyakaldu ayam
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Fillet paha ayam, potong dagingnya saja kecil-kecil bentuk dadu

  2. 2

    Cincang 2 bawang putih, lalu goreng jangan terlalu gosong (untuk taburan diatasnya)

  3. 3

    Cincang halus bawang bombay dan 2 bawang putih

  4. 4

    Didihkan air untuk merebus pakcoy, setelah air mendidih masukkan pakcoy dan 1 sdt garam serta tunggu beberapa saat lalu saring dan diamkan

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng dan tambahkan 1 sdm minyak wijen

  6. 6

    Masukkan hasil cincang bawang bombay dan bawang putih sampai tercium harum

  7. 7

    Masukkan daging ayam yang sudah di potong dadu

  8. 8

    Setelah masak, masukkan air sebanyak 150 ml

  9. 9

    Masukkan saus tiram, kaldu, garam dan gula secukupnya. Kemudian koreksi rasa

  10. 10

    Jika ingin sausnya kental, bisa encerkan 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam saus tsb

  11. 11

    Setelah saus siap, atur pakcoy di piring dan siram dengan saus tiram.

  12. 12

    Jangan lupa taburkan bawang putih yang sudah digoreng yahh.. biar tambah nikmat 😍 bisa juga untuk bekal suami yah bunda…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Khusnul
Eva Khusnul @evaa_kh
pada
Kudus
🍣 Food Enthusiast👩‍❤️‍👨 Happy Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa