Galletas de maicena, con decoración navideña
Me basé en la receta de Karen Bernal @cook_5840144 para las galletas, quedan muy buenas!! Tiernas y poco sabor dulce, ideal para decorar con glaseado, ya que le aporta todo el azúcar.
Las hice en Airfryer, solo 5-8 minutos por tanda.
La decoración es básica! Tengo que seguir practicando.
Galletas de maicena, con decoración navideña
Me basé en la receta de Karen Bernal @cook_5840144 para las galletas, quedan muy buenas!! Tiernas y poco sabor dulce, ideal para decorar con glaseado, ya que le aporta todo el azúcar.
Las hice en Airfryer, solo 5-8 minutos por tanda.
La decoración es básica! Tengo que seguir practicando.
Paso a paso
- 1
Comenzar mezclando harina, maizena y polvo de hornear por un lado. Por otro lado el aceite, esencia de vainilla, azúcar la yema y el huevo. Unir ambas preparaciones y mezclar hasta integrar. (La clara de huevo queda para el glaseado)
- 2
No amasar solo unir, mejor hacerlo por ejemplo con una bolsa, dejar reposar un rato.
- 3
Estirar la masa de 1/2 centímetro, cortar las galletas, ir poniendo en la airfryer o en placa para el horno.
- 4
Hice 3 o 4 tandas. Mientras se hacía una tanda iba cortando la siguiente parte de masa.
- 5
Para la decoración dejo la receta vinculada aquí.
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