Bakwan Jagung Udang Daun Jeruk

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 48 GBA > Resep 387, Selasa 27 Desember 2022

Dari dini hari menjelang subuh hingga sekarang hujan ga berhenti. Sore kemarin ga makan, alhasil perut berasa laper. Buka kulkas cari bahan yang bisa diolah untuk pengganjal perut. Akhirnya bikin bakwan jagung aja.

Bakwan jagung udang ini bisa untuk cemilan atau menu tambahan makan nasi juga. Enak banget karena ada rasa udangnya. Saya pake udang kecil, biar menyatu dengan jagungnya saat digoreng. Kebetulan ada tepung bakwan instan, jadi tinggal aduk2 aja dan goreng. Enak, simpel, gampang dan kenyang deh, cocok banget dimakan anget2 saat musim hujan begini 🥰

Source : @Re_Milik87 dengan modif bahan (ada tambahan udang, daun jeruk dan tepung bakwan instan)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_ReMilik
#CamilanJagung
#PekanPosbar

Bakwan Jagung Udang Daun Jeruk

Minggu ke 48 GBA > Resep 387, Selasa 27 Desember 2022

Dari dini hari menjelang subuh hingga sekarang hujan ga berhenti. Sore kemarin ga makan, alhasil perut berasa laper. Buka kulkas cari bahan yang bisa diolah untuk pengganjal perut. Akhirnya bikin bakwan jagung aja.

Bakwan jagung udang ini bisa untuk cemilan atau menu tambahan makan nasi juga. Enak banget karena ada rasa udangnya. Saya pake udang kecil, biar menyatu dengan jagungnya saat digoreng. Kebetulan ada tepung bakwan instan, jadi tinggal aduk2 aja dan goreng. Enak, simpel, gampang dan kenyang deh, cocok banget dimakan anget2 saat musim hujan begini 🥰

Source : @Re_Milik87 dengan modif bahan (ada tambahan udang, daun jeruk dan tepung bakwan instan)
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_ReMilik
#CamilanJagung
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 buah
  1. 500 grudang kecil, sisihkan kepalanya lalu cuci bersih
  2. 1.5 buahjagung ukuran besar, sisir agak kasar
  3. 225 grtepung bakwan instan (sasa)
  4. 75 grtepung terigu
  5. 5 lembardaun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
  6. 2 batangdaun bawang, iris
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 275 mlair (secukupnya)
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan (kecuali air dan minyak goreng). Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental sedang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng bakwan hingga matang dan kecoklatan (untuk tebal, tipis dan besarnya sesuaikan selera). Angkat, tiriskan dan sajikan segera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa