Bakwan Jagung Daun Jeruk

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Cuaca dingin yang belakangan ini melanda membuat rasa ingin nyemil terus bertambah. Salah satu opsi cemilan selain makanan berkuah hangat ya goreng-gorengan. Siapa yang bisa nolak kalau sudah disuguhi dengan gorengan hangat? 😄
Masih dengan pohon jerukku yang selalu bertunas pucuknya, manfaatkan lagi saja daunnya untuk bahan campuran bakwan jagung ini. Penambahan daun jeruk menjadikan bakwan menjadi lebih harum. Jangan lupa untuk buang tulang daunnya terlebih dulu ya.
Resep bakwan daun jeruk ini merupakan hasil intip akunnya mba @mbantuk , dengan beberapa tambahan bahan dan penyesuaian lainnya. Yuk silahkan dicoba resepnya dirumah 😊

Jumat, 30 Desember 2022

#PekanPosbar
#CamilanJagung
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Bakwan Jagung Daun Jeruk

4 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin yang belakangan ini melanda membuat rasa ingin nyemil terus bertambah. Salah satu opsi cemilan selain makanan berkuah hangat ya goreng-gorengan. Siapa yang bisa nolak kalau sudah disuguhi dengan gorengan hangat? 😄
Masih dengan pohon jerukku yang selalu bertunas pucuknya, manfaatkan lagi saja daunnya untuk bahan campuran bakwan jagung ini. Penambahan daun jeruk menjadikan bakwan menjadi lebih harum. Jangan lupa untuk buang tulang daunnya terlebih dulu ya.
Resep bakwan daun jeruk ini merupakan hasil intip akunnya mba @mbantuk , dengan beberapa tambahan bahan dan penyesuaian lainnya. Yuk silahkan dicoba resepnya dirumah 😊

Jumat, 30 Desember 2022

#PekanPosbar
#CamilanJagung
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
12 pcs
  1. Bumbu Ulek :
  2. 2bawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Bahan Lainnya :
  5. 1 bonggoljagung manis, sisir
  6. 2 lembardaun jeruk, cincang halus/ iris tipis
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. 1 batangdaun seledri, iris tipis
  9. 1 buahwortel, iris korek api
  10. 2 lembardaun jeruk, iris tipis/ cincang halus
  11. 7 sdmtepung terigu/ sesuaikan
  12. Secukupnyaair matang
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgaram halus
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 1/4 sdtketumbar bubuk (optional)
  17. 2 jumputgula pasir (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu ulek.

  2. 2

    Campur semua bahan dengan bumbu ulek hingga kekentalan yang diinginkan.*tidak terlalu kental & tidak terlalu encer. Koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng adonan bakwan hingga berwarna cokelat kekuningan di api sedang. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa