Sup Jagung Ayam Telur

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 buahJagung, dipipil
  2. Ayam rebus (disuir halus)
  3. Bawang putih (cincang halus)
  4. Bawang bombay (cincang kasar / iris)
  5. SecukupnyaMinyak Wijen (optional)
  6. 1-2 butirTelur ayam (dikocok)
  7. SecukupnyaKaldu jamur / Kaldu ayam (saya pakai Maggie blok)
  8. SecukupnyaMerica
  9. SecukupnyaTepung Maizena (dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan air, masukkan jagung dan ayam suir.

  2. 2

    Apabila jagung sudah lunak, tambahkan kaldu, merica, dan minyak wijen (optional) hingga rasanya pas.

  3. 3

    Terakhir, tuang perlahan kocokan telur hingga jadi gumpalan2. Apabila ingin supnya kental seperti di restoran, bisa ditambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, dituang perlahan sambil diaduk hingga kekentalan sesuai yang diinginkan. Cicip lagi agar rasanya pas.

  4. 4

    Sup jagung ayam telur siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvira Putri Ayu
Elvira Putri Ayu @elviraputriayu
pada
Batam, Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa