Rollitos de pan francés

Seré la persona con más versiones de pan francés de Cookpad jaja probablemente! Aunque sé quehay varias fanáticas también por aquí, como mi amiga @lizzy a quien le debo esta versión que es deliciosa y además perfecta para la lonchera de las pequeñas. Es una forma muy divertida de prepararlo y realmente no requiere demasiado esfuerzo adicional que un pan francés tradicional. Además con esta receta participo del reto de mi amiga @MexicodeMisSabores de finger foods que está súper divertido.
Paso a paso
- 1
Cortar los bordes de los panes, o si quieres comprarlo sin bordes también puedes. Con los bordes te recomiendo mi otro pan francés jajaj lo sé es un exceso de pan francés jaja. Aplána los panes con un rodillo.
- 2
Mezcla el huevo, con la leche, la esencia y la canela.
- 3
Coloca el relleno de mermelada o el de tu preferencia y enrolla el pan. Un tip para que cierre bien es colocar un poco de la mezcla de huevo en el extremo para sellar.
- 4
Sumerge los rollitos en la mezcla y cocínalos en un sartén antiadherente con un poco de aceite en aerosol hasta dorar.
- 5
Sírvelos con fresas y un poco de miel de maple, o empacalos en la lonchera de tus peques.
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