Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 250 grkentang kukus, haluskan
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 80 grmentega
  5. 90 grgula pasir
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 bungkusragi instan (fermipan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan tepung terigu, kentang gula,garam,telur dan ragi. Ulen hingga setengah kalis (yg pake mixer untuk ulen)

  2. 2

    Setlah itu masukkan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. Biarkan adonan hingga 40 menit. Tutup dengan kain bersih/ plastik warb.

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat,kempiskan adonan. Kemudian ipihkan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian adonan.

  4. 4

    Kemudian bulatkan adonan seperti gambar. Diamkan kembali selama 20 mnt

  5. 5

    Lubangi adonan. Panaskan minyak kemudian goreng donat. Balik hingga 2 sisinya kecoklatan. Angkat dinginkan

  6. 6

    Setelah dingin beri toping sesuai selera 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa