Terang Bulan atau Martabak Manis Teflon

Martabak manis atau terang bulan dibuat dgn teflon. Topping bisa disesuaikan selera masing-masing. Saya tidak pakai kacang karena tidak suka kacang.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung, susu cair, telur, baking soda, vanilla suiker (bisa diskip jika tidak ada), dan pewarna makanan (bisa diskip). Diamkan adonan minimal 30 menit.
- 2
Panaskan teflon dgn api besar. Tes dgn mencipratkan air ke teflon, jika air langsung menguap berarti sudah cukup panas. Jangan menunggu panas terlalu lama karena nanti martabak langsung gosong ketika diletakkan. Jika sudah panas, kecilkan api ke api sedang. Jangan terlalu kecil apinya nanti gak kuat ngangkat udara (jd nggak berlubang).
- 3
Masukkan adonan, putar teflon agar terbentuk pinggiran tipis kering. Tunggu hingga berlubang, beri taburan gula (ditaburi ketika sudah mulai berlubang agar tidak bantet). Sesudah berlubang, kecilkan api dan tutup teflon tunggu hingga bagian atas matang. Jika lapisan atas sudah matang dan lapisan bawah sudah kecoklatan, angkat.
- 4
Olesi martabak dgn mentega dan beri susu kental manis secukupnya. Berikan topping sesuai selera misalnya meses dan keju parut. Potong menjadi dua, lipat, dan potong kecil sesuai selera. Hidangkan selagi hangat.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Martabak manis/ terang bulan teflon eggless


Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)


Terang Bulan atau Martabak Manis


Martabak manis pink teflon style


Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)


Martabak manis / terang bulan teflon


Hok Lo Pan (Martabak Manis atau Terang Bulan)


Martabak Manis / Terang Bulan Teflon


Martabak Manis atau Terang Bulan Teflon ala Dapoer Mamita


100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)


Martabak Manis Terang Bulan Teflon


Martabak manis teflon


Terang Bulan (martabak manis)


Terang Bulan a.k.a Martabak Manis


Martabak Manis Teflon Takaran Sendok


9. Martabak Terang Bulan Teflon


Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon


Martabak Terang Bulan Enak, Lembut


Martabak terang bulan Teflon


Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang


Martabak Manis (Terang Bulan) Green Tea


Martabak manis teflon/terang bulan


Martabak manis a.k.a terang bulan (tanpa ragi)


Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang


Martabak Manis Teflon.


Martabak Manis Pandan


MARTABAK MANIS / TERANG BULAN


Martabak manis (terang bulan)


M3(Martabak Manis Mini)


Terang Bulan / Martabak Manis

Komentar (6)