Ayam Woku Kemangi
Umm Zaid Resto @ummzaidresto
Bismillah,
Cita rasa masakan nusantara memang tiada Dua nya berbagai resep masakan Dari Sabang sampai Merauke membuat mata kita dimanjakan oleh lezatnya hidangan nusantara. Kali ini saya ingin mencoba resep dari Manado Ayam Woku. Selamat Mencoba Dan Happy Cooking!
Ayam Woku Kemangi
-
Adhe Soenaryanti“Makasihh bund, mantabbb saya bikin setengah kilo ayam tp kurang rasanya pgn nambah2 lagi hehe” -
farra“Thank you mba resepnya.. rasa bumbunya sih enakk ya. Trus ayamnya jg cukup empuk pk ayam kampung.” -
Qori putri Dday“Mksh resep y.. endulita..👍🫰🙏” -
Mersi Nuzulina“Tanks yaa... resep nya okeh jg ..rasanya enakk...tanpa cabe 😊😉” -
dimas irawan“Terima kasih resepnya” -
Lia Lim“Recook ya kak 🙏”
Bismillah,
Cita rasa masakan nusantara memang tiada Dua nya berbagai resep masakan Dari Sabang sampai Merauke membuat mata kita dimanjakan oleh lezatnya hidangan nusantara. Kali ini saya ingin mencoba resep dari Manado Ayam Woku. Selamat Mencoba Dan Happy Cooking!
Cara Membuat
- 1
Marinasi Ayam yang sudah di potong dengan jeruk nipis, garam, Lada Hitam dan bubuk bawang putih.
- 2
Siapkan bahan untuk bumbu halus lalu blender sampai teksturnya halus.
Setelah itu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum, masukkan juga daun jeruk dan daun salam.
- 3
Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi tadi kedalam wajan aduk sampai merata, tambahkan air 400ml dan serai.
Masukkan garam, kaldu sapi Dan gula aduk sampai merata.
Ungkep ayam sampai matang selama ± 40 menit sd ± 50 menit.
- 4
Selama proses ungkep sesekali di aduk dan koreksi rasa.
Apabila ayam sudah empuk dan matang bisa masukkan daun kemangi dan daun Bawang.
Selamat Mencoba Dan Happy Cooking!
Ibu rumah tangga suka masak, bukan professional chef. Memasak adalah cara saya untuk menyalurkan hobi sekaligus membuat orang-orang di rumah senang melalui makanan yang saya buat.Saya ingin berbagi resep kepada temen-temen cookpaders semua dari dapur umm zaid resto. Happy Cooking!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku adalah makanan khas Manado,rasanya ngerempah,pedas&wangi yang berasal dari kemangi, biasanya ayam woku ini dihidangkan dengan kuah yang sudah berkurang/menyusut,cocok dinikmati dengan nasi hangatYou must try gaisSemoga bermanfaatHappy Cooking
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: CitraPemenang COOKIES minggu ini jatuh kepada @ciciliacitra, yeay! Pas ubek2 daftar resep, eh ada menu Ayam Woku ini. Cucok lah... Krn aku memang seneng nyobain masakan khas daerah Sulawesi & Kalimantan. Sekalian mengobati kerinduan sama Beautika, resto Manado deket kantor dulu.#PekanPosbar#Cookies_Citra#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Sempet searching2 resep ayam rica2 terus nemu resep ini. pas dibuat, kata tante yang org Manado ini bukan Rica tapi Woku. Bingung yg mana yg benar hahaha
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini.Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata.Source : Tasty by DeoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14411448-ayam-woku-kemangi?invite_token=NL5PSCSDt4PrRoJECXJPcdYz&shared_at=1621787826#CookiesPlesiran_Bali#CookpadCommunity_Tangerang#pekanposbar_masaksesuaibudget
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam eoku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku berasal dari nama daun woka, yaitu semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi.#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu47
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Assalamualaikum…Selamat malam…Nyobain bikin ayam woku kemangi,Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara.Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah.Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊#PejuangGoldenBatikApronResep asli: SUSIE AGUNG
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Karena terlalu sering melihat tayangan makan-makan dan beberapa kali memunculkan ayam woku, saya menjadi penasaran dan ingin mencoba membuat sendiri resep ayam woku, mungkin tidak seautentik resep aslinya.
-
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Assalammualaikum...Wah, tak terasa sudah berada di penghujung garis finish dari #BALONChallenge Cookpad tahun ini🤗Minggu ini bertema awalan huruf dari kata BALON, bebas memilih minimal dua bahan utama yang berawalan huruf B, A, L, O, atau N.HARUS menggunakan minimum 2 bahan utama dari 2 huruf B/A/L/O/N yang berbeda, misalnya Ayam (A) dan Okra (O) dst.Untuk resep kedua saya masak Ayam Woku Kemangi Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi dari kemangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup sederhana lho! Sumber resep liputan6.comMengikuti event Cookpad itu menurutku gak ada ruginya, malah kalo kelewatan sekali saja gak posting resep rasanya nano nano. Pernah nih kemarin gara2 hp tiba2 hang... waduh bingung, takut, marah, kecewa, campur aduk dech. Takutnya gagal ditengah jalan kan eman2 udah ikutan dari awal masak gara2 ini aja saya gagal😭. Akhirnya saya kirim email ke CP dan Alhamdulillah respon cepat dan baik jadi bisa lanjuuttt dech🙏👍.Rabo, 28 februari 2024#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#MingguKe26
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Haii bunda 🤍Resep kali ini yaitu Ayam Woku Kemangi. Resep simple, masak simple dan gak pake ribet.Baru tahun ini bisa masakin suami pakai resep ini (pengantin baru😋) Alhamdullilah nya suami suka masakan nya, gak pake acara banyak nanyeee 😂Cobain yuk bunda, catat resepnya, cooksnap nya jangan lupa 🤍 Happy cooking ✨......#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Belum pernah nyobain rasa otentik Ayam Woku khas Manado tetapi sudah beberapa kali masak ini pakai resep hasil searching. Kali ini pakai campuran resep dari buku resep Yunita Anwar dan Chef Devina dengan modifikasi. Selalu nambah nasi kalo lauknya ini.
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Edisi ngiler temen bukber di resto manado, akhirnya coba coba bikin ayam woku ini, buat buka puasa hehehe. simple kok bun, ga susah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16629164
Komentar