Bobor Blustru

riska
riska @r1skaNy_AK
Jambi

Sudah lama ga sharing resep di cookpad. Kebetulan tadi pagi petik blustru dari kebun belakang. Dimasak bobor saja mudah dan ga makan waktu lama, dimakan dengan sambal terasi dan oseng tempe duh sedapnya🤤

Bobor Blustru

100+ orang telah melihat resep ini

Sudah lama ga sharing resep di cookpad. Kebetulan tadi pagi petik blustru dari kebun belakang. Dimasak bobor saja mudah dan ga makan waktu lama, dimakan dengan sambal terasi dan oseng tempe duh sedapnya🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20menit
3 orang
  1. 1 buahblustru ukuran sedang (bisa diganti gambas/oyong/kisik)
  2. 1 genggamtoge
  3. 65 mlsantan instan
  4. 1litre air
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk purut
  8. 2 buahcabe merah diiris
  9. Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruaskencur
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/4 sdtjinten
  15. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

15-20menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas blustru dan potong sesuai selera

  2. 2

    Sambil merebus air, siapkan bumbu halus.
    Setelah mendidih masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Rebus sebentar

  3. 3

    Masukkan santan, bumbu halus, potongan blustru dan cabe iris

  4. 4

    Terakhir masukkan toge. Koreksi rasa. Biarkan mendidih sebentar. Matikan kompor dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riska
riska @r1skaNy_AK
pada
Jambi
Ibu rumah tangga yg punya hobby utak atik resep masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa