Caramel Cake a.k.a Sarang Semut Versi Kukus
Selama ini bikin versi panggang & butuh waktu lama ngabisin gas. Ternyata bikin versi kukus lebih hemat waktu & gas. Hasilnya sama2 enak
Caramel Cake a.k.a Sarang Semut Versi Kukus
Selama ini bikin versi panggang & butuh waktu lama ngabisin gas. Ternyata bikin versi kukus lebih hemat waktu & gas. Hasilnya sama2 enak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A... Cairkan gula dlm wajan teflondgn api kecil, biarkan cair, jangan diaduk sama sekali. Jika gula sdh menjadi karamel, masukan air tuang sedikit2.. Jangan diaduk, diamkan, tgg sampai mendidih. Jika sdh mendidih masukan mentega sambil diaduk pelan searah jarum jam, matikan kompor. Diamkan sampai hangat
- 2
Siapkan bahan B.... Masukan semua dlm wadah, aduk rata
- 3
Siapkan bahan C... Kocok telur menggunakan wisk hingga berbusa, lalu masukan skm, aduk kembali
- 4
Jika bahan A sdh hangat, masukan tuang sedikit2 ke bahan C selang seling dengan B
- 5
Siapkan loyang yg sdh dioles rata dgn margarin & tepung terigu, saya menggunakan loyang puding diameter 17
- 6
Siapkan dandang kukus, panaskan 10 menit dgn api sedang
- 7
Masukan semua bahan ke loyang sambil disaring
- 8
Jika kukusan sdh panas, masukan loyang berisi adonan. Jangan lupa ikat tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes. Kukus 30 / 40 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
- 9
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Caramel Cake a.k.a Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Sarang Semut
Bikin caramel cake itu sebenarnya gampang karna tinggal campur semua bahan, aduk rata trus panggangYang agak tricky cuma 1..pas bagian bikin air karamelnya...karna kalo ga bs bakalan dapet hasil air karamel yang pahit..hehe
-
Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus) Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus)
Biasanya bikin cake karamel yg di oven, ini baru tahu ada yg versi kukus😍 ternyata enak dan lembuut, lets cookingSource; Mama Upay#DirumahAja#PejuangGoldenApron2#anekacake#cakekaramel#cakesarangsemutversikukus
-
Caramel Cake (Sarang Semut) Caramel Cake (Sarang Semut)
Bismillahduluu banget pernah buat sarsem tapi gagal total mau nyoba lagi maju mundur trs.Cari-cari resep ketemu resep ini,alhamdulillah berhasil,kuenya bersarang cakeep..padahal cm panggang pake panci ^^souce : Xander's Kitchen Chalistaa Kitchen
-
Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut
Source : jtt dan susi agungAkhirnya aq eksekusi nih resep cmn aq modif untuk tepungnya pake perbandingan 50:50 untuk tepung tetigu dan tapioka. Dan hasilnya sesuai harapanq ada sensasi kenyil2nya
-
Caramel Cake a.k.a Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Sarang Semut
Mungkin karena bolong2, makanya di sebut sarang semut, padahal gak ada semutnya sama sekali, hihihihihihii.. Cake ini favorite mamaku.. Dia sukaaa bngt makan cake ini.. Dulu bngt suka bikin ini, tp udh bbrp tahun belakangan jarang banget bahkan hampir gak pernah lagi bikin si sarang semut "hitam manis tanpa semut" ini,,Kebetulan lagi seneng2nya ngintip IG nya @doyanbaking eehhh ada "penampakan" cake ini, jadilah pas ujan2 eksekusinya. Saya lupa ini resep siapa, my fault... #tertunduksedihSaya lupa nulis siapa yg pny resep.. Siapa pun itu, terimakasih banyaaakk sdh berbagi ilmu....#kecupjauh
-
Caramel Cake a.k.a Cake Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Cake Sarang Semut
First trial dan lumayan suksesSource: @deBloom
-
Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#timlo_timkomunitascookpadsolo#WongSoloMasak
-
Caramel Cake Sarang Semut Caramel Cake Sarang Semut
Si hitam manis nan legit ini adalah salah 1 kue favorit saya sejak masih dibangku kuliah.Saya mengenal kue ini dari kakak ipar saya yang begitu pandai dalam membuat kue ini.Dari beliaulah saya belajar,dan butuh perjuangan berkali2 hingga akhirnya saya berhasil membuat caramel cake sarang semut yang benar2 penuh sarang.Dan akhirnya kue ini menjadi salah 1 varian kue bakulan saya...
-
Caramel Cake / Cake Sarang Semut Kukus Caramel Cake / Cake Sarang Semut Kukus
#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Caramel Cake aka Sarang Semut Caramel Cake aka Sarang Semut
Dari ribuan resep mbak @WidjieAst aku menjatuhkan pilihan pada Caramel Cake miliknya krna lg pengen bisa bikin itu buat lebaran nanti juga..Rasanya persis dengan Caramel Cake atau Sarang Semut yang biasa kami beli jelang lebaran..Happy karena lebaran tahun ini sepertinya gak beli tapi bikin sendiri aja deh.. 😍😍😍Resep aku buat dengan banyak penyesuain bahan menyesuaikan sisa yang ada dirumah, resep mbak @WidjieAst pake terigu full, tapi aku pake campuran terigu dan tapioka dengan menggunakan 1/2 resepya.Alhamdulillah tetap jadi, bersarang walau punyaku masih random sarangnya.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479858#SharingYukss_WidjieAstuti#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar
-
Caramel Cake (Sarang Semut) Caramel Cake (Sarang Semut)
Gabut... Jadinya buka2 profil FB dan scroll terus ampe bawah.. Ternyata sya pernah share link resep ini di tahun 2017 pas diliat lagi ada link di bwahnya yg ternyata resep ini berasal dari cookpad milik akun mbak @Nurul Udhiyah Bakrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1451390-bolu-karamel-sarang-semut-5-telur?invite_token=WKiX8CurDmBLiU7HuPyupjzK&shared_at=1602126676makin semangat buat recook😁😁😁Dan taraa...wlopun sarang yg di hasilkan tdk sebagus yg di harapkan.. Sarangx hanya numpuk di bagian bwah aj gak sampe ke atas tpi lumayanlahh setidaknya rasa enak kenyal keyulnya bsa ngilangin kecewa sya..😅😅#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Caramel Cake Sarang Semut Caramel Cake Sarang Semut
Source: just try and tasteCake jadul favoriiitttttt😍 buatnya susah susah gampang, kuncinya di karamelnya yaa, jgn di aduk-aduk, jgn kelamaan bs gosong dan pahit, masukin air panasnya sdkit sdkit aja klo sekaligus bakal meletup-meletup banget dan gula jd kristal lagi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar