Sop Iga Sapi
Masih dalam cuaca extrem beberapa hari ini di Surabaya, jadi bikin badan gak enak.. Nah kalau dirumah sdh ada yang gak enak badan gitu biasanya saya masakin makanan yg berkuah..
Selain badan jadi hangat, keringat bisa keluar dan dapat gizi yang seimbang (seperti vitamin, mineral, karbohidrat, protein dan lemak) sehingga badan meriang bisa cepet pulih dan enakan trs imun jadi naik daaann jadi sehat sehat sehat deh 🥰
Berikut ini saya sharing ttg resep Sop Iga Sapi yaa, selamat mencoba
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#resepYessil_Chechiel
#wanitakariermemasak
#demenuprekdidapur
#bikinsendirimakananmu
#masakanrumahan
#SopIgaSapi
Sop Iga Sapi
Masih dalam cuaca extrem beberapa hari ini di Surabaya, jadi bikin badan gak enak.. Nah kalau dirumah sdh ada yang gak enak badan gitu biasanya saya masakin makanan yg berkuah..
Selain badan jadi hangat, keringat bisa keluar dan dapat gizi yang seimbang (seperti vitamin, mineral, karbohidrat, protein dan lemak) sehingga badan meriang bisa cepet pulih dan enakan trs imun jadi naik daaann jadi sehat sehat sehat deh 🥰
Berikut ini saya sharing ttg resep Sop Iga Sapi yaa, selamat mencoba
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#resepYessil_Chechiel
#wanitakariermemasak
#demenuprekdidapur
#bikinsendirimakananmu
#masakanrumahan
#SopIgaSapi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Cuci bersih seledri dan bawang preh, bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama, sebanyak 3 batang seledri dan bawang preh diiris halus, sisihkan dalam piring kecil (utk taburan). Bagian kedua, sisa seledri diikat dan utk bawang preh diiris seruas jari
- 3
Cuci bersih iga sapinya. Panaskan air hingga mendidih dalam panci, setelah mendidih, masukkan iga sapi dan rebus selama 5 menit. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusan ganti dengan air baru dan rebus ulang kemudian masukkan kayu manis dan cengkeh, masak dengan api kecil dan panci tertutup sampai empuk, lalu matikan kompor dan tetap ditutup pancinya
- 4
Kupas wortel dan kentang, lalu potong kotak2
- 5
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang putih halus kemudian tumis bersama bawang preh, merica dan garam. Jika sudah harum, matikan kompor. Didihkan kembali iga sapi, masukkan bumbu tumisan ke dalam panci dan beri parutan pala, aduk rata
- 6
Masukkan seledri ikat, wortel dan kentang, masak hingga wortel dan kentang empuk
- 7
Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar sambil koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan Sop Iga Sapi selagi hangat, beri taburan irisan seledri, bawang preh dan bawang goreng serta jangan lupa beri perasan jeruk nipis, emping dan sambal. Selamat Menikmati
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3Week 39Sudah berapa hari rasanya kepingin banget masak sop iga. Akhirnya dibela-belain ke pasar buat beli iga sapi.Untuk resepnya saya recook dari resep mbak Indy Hapsary yang sudah direcook ratusan anggota cookpad. Buat saya resep ini pas dengan selera saya, bumbunya terasa, namun tidak terlalu berlebihan.
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
#PekanPosbar kali ini bikin sop iga sapi saja kesukaan nya anak gadis, kalau masak sop iga sapi ini si kaka makan nya lahap banget bisa 2-3x nambah, katanya enak banget Masyaa Allah .. sehat - sehat ya kak 💙Cocok juga buat menu sehat nya ibu hamil karena sop iga sapi ini segar banget Insyaa Allah bisa meringankan rasa mual - mual / morning sickness 🤰#Semanggi_AnekaSop#SupportBumil#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga.Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Waktu saya kecil dulu, bisa makan daging sapi itu sesuatu yang mewah... Maka, Ibu seringnya beli iga sapi atau balungan (kalau di Jawa sebutannya) yang lebih murah... Iga sapi atau balungan ini memang cocoknya dibuat masakan yang berkuah, salah satunya sop iga sapi yang paling sederhana dan gampang bikinnya... Resep dari Ibu saya adalah menambahkan sedikit pala dan kacang merah pada sop iga sapi agar membuat lebih sedap...#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Menu favorit Paksu, resep Sop Iga ke 3 yang saya simpan disini.Kali ini recook resep Mbak @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/r/3310336Enak, sedap, segeeerrSilahkan dicoba🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Awalnya bikin ini karena ada tugas anak saya bikin makanan sehat rumahan gitu... Kepikiran ada iga sapi di freezer... Haha jadilah ini...
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop iga ini segeeer banget ga terlalu berasa rempah tapi maknyus 😊
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Punya 1 kg iga sapi, jadilah di olah bikin sop, suasana hujan begini enak nya memang makan yang berkuah kuah. Sop iga ini segar sekali daging nya lembut bikin penasaran karena daging yang sedikit menempel pada tulang bikin seru menggigit nya. Di tambah sayuran yang krispy karena di masak setengah matang plus kuah yang kaya rempah menambah nikmat sop iga ini. Jika suka pedas bisa di tambahkan sambal rawit pada penyajian nya, yang suka rasa gurih manis bisa di tambah kecap manis di saat menyantap nya.Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SopIgaSapi#DapurTurnip#BrambangRawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
si Mamak lg kurang sehat niey kmrn, kbykn acara, jd pengen yg anget2..Buka2 cookpad,terinspirasi dari sop iga nya Mbak @ihdanas yang kelihatan enak seger..Jadilah sop iga ini,beneran enak seger pas bgt buat yg lg butuh anget2👍#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Week23
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Dinner pas cuaca lg dingin rasanya makanan berkuah yg lbh cocok, nah Sop Iga Sapi bisa jd penghangat perut 😁...#PejuangGoldenApron3
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Makanan kesukaan sy bangedd inihhh😆😆😆.Keliatannya ribet yah.. Pdhl gak terlalu loh, yaa seimbang lah sama hasilnya🤣🤣🤣.Resepnya dari ig ci Lily n yg sy tulis ini jumlah takarannya sy sesuaikan dgn selera sy yaa.. Juga sengaja gak pake Kentang yaa krn sy ga suka kentang kl d Sop😁
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Beberapa hari ini lumayan dingin hawanya, pengennya makan yang anget2 terus. Iseng2 buka ig, nemu resep sop iganya @yzmalicious. Langsung otw ke supermarket beli iga sapi, bahan2 yang paij ada dirumah. Rasanya maknyuss tenan 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)