Putri Mandi Ubi

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....

Akhirnya kesampaian jg membuat si cantik satu ini. Awalnya pengen versi ubi ungu, tapi karena si ubi ungu lagi kosong diganti dengan pasta taro, rasa pasti berbeda tapi cukuplah tuk melepas rindu masakan khas masa kanak kanak dulu😍 masak yuk.....

#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_MiBalapDikukusSaja
#CookpadCommunity_SumUt
#HanyaModalDandang
#Bakerpad_Community
#MasakItuIndahDanIbadah

Putri Mandi Ubi

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum....

Akhirnya kesampaian jg membuat si cantik satu ini. Awalnya pengen versi ubi ungu, tapi karena si ubi ungu lagi kosong diganti dengan pasta taro, rasa pasti berbeda tapi cukuplah tuk melepas rindu masakan khas masa kanak kanak dulu😍 masak yuk.....

#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_MiBalapDikukusSaja
#CookpadCommunity_SumUt
#HanyaModalDandang
#Bakerpad_Community
#MasakItuIndahDanIbadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
18 bh
  1. Bahan A:
  2. 200 grubi kukus, haluskan
  3. 100 grtepung ketan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaair hangat
  6. Secukupnyapasta taro
  7. Bahan B:
  8. Secukupnyaunti pandan
  9. Bahan C:
  10. 500 mlsantan dari 1/2 bh kelapa
  11. 4 sdm munjungtepung maizena
  12. 2 sdm munjungtepung beras
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtvanili bubuk (opsional)

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Campur semua bahan A, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 18 bagian atau sesuai selera, pipihkan, isi dengan unti, bulatkan. Lakukan hingga adonan selesai. Susun dalam loyang yg sdh dioles minyak, kukus hingga matang kurleb 20 mnt

  3. 3

    Bahan C: campur semua bahan C, aduk rata, masak hingga meletup letup dan kental, angkat.

  4. 4

    Penyelesaian: ambil plastik uk 10*17, tuang 1 sdm adonan C, letakkan bahan A yg sdh matang, bungkus, rapikan

  5. 5

    Alhamdulillah.... putri mandi siap dinikmati bersama keluarga tercinta ❤️ lebih nikmat lagi bila disajikan dingin (masukkan kulkas terlebih dahulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa