Ayam rica rica pedas

Name: Ayam rica rica pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (ngabisin stok); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas jahe (sy pake pas rebus ayam aja); 10 cabai merah keriting; 5 cabai jablay (sesuai selera); 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 daun salam; 2 ikat kemangi; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap ayam; Secukupnya metcin (me skip); Secukupnya lada bubuk; secukupnya Daun bawang dan tomat

Rui sunafiqoh @230505beo

Kalo masak ini bisa ngabisin nasii siih

Lebih banyak

Ayam rica rica pedas

Rui sunafiqoh @230505beo

Kalo masak ini bisa ngabisin nasii siih

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam 30 menit

4 orang

1/2 ekorayam (ngabisin stok)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 ruasjahe (sy pake pas rebus ayam aja)
10cabai merah keriting
5cabai jablay (sesuai selera)
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
2daun salam
2 ikatkemangi
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap ayam
Secukupnyametcin (me skip)
Secukupnyalada bubuk
secukupnyaDaun bawang dan tomat

Cara Membuat

1jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam kasih jeruk nipis lalu potong2 kecil biar enak makannya
2

Didihkan air lalu masukan ayam dan daun salam beserta jahe
3

Haluskan bumbu
Bawang merah bawang putih kunyit cabe tumis hingga harum lalu masukan sereh lengkuas dan daun jeruk
4

Diamkan smpe keluar minyak agar tidak bau langu abis itu angkat ayam yg suda mateng lalu masukan ayam k bumbu tumis
5

Beri air sampai ayam tertutup masukan bumbu penyedap ayam, garam, gula dan lada tunggu hingga menyusut
6

Lalu masukan daun bawang, tomat lalu kemangi dan selesai tinggal d sajikan dengan nasi hangat

Dhea Palupy dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rui sunafiqoh @230505beo

pada 17 November 2022 12.02

Komentar

Resep Serupa

Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Joera Zahra
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Cocok sama nasi anget nii#ayamricarica#ricaricapedas#olahanayam

Maziya Kitchen
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Shelly Septiani
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Bapak ku kalo masak ayam rica rica makan nya selalu nambah, dan paling seneng klo masak ini cepat habis hehehe#serbaserbiprotein#postingbareng#cookpadcomunity_jakarta

Ulfah Atikah swari
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Cuma ada ayam 6 potong di kulkas, jadilah rica rica nikmat di makan dengan nasi hangat

Ibu Farel A.G
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Iis Rowi
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Masakan ayam terfavorit suamiku resep juga dari suamiku yg dulu rajin masak....sangat pedas dan menggugah selera

Ibukgendis
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄

Sari Indrawati
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Klau makan ini pasti nambah 😭

Finaaudia
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nurasiah Hanafi
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

ANF
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas

Kesukaan saya bgt ini,tp jarang masak soalnya pedas & anak2 gak bs makan pedas,nah kebetulan anak2 msh liburan dirmh eyangnya mari masak ayam rica2 lezat nan pedas,hohoho...

Susi Agung

Rekomendasi Resep Lainnya