Ayam Pedas Cabai Hijau

rery mireille
rery mireille @cook_eyie22
Bogor

Ayam Cabai hijau tidak kalah nikmatnya dengan ayam rica..ayam Cabai hijau dimakan dengan nasi panas..nikmat..mat..maaaat..silahkan mencoba

Ayam Pedas Cabai Hijau

1 orang berencana membuat resep ini

Ayam Cabai hijau tidak kalah nikmatnya dengan ayam rica..ayam Cabai hijau dimakan dengan nasi panas..nikmat..mat..maaaat..silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 kgayam potong kecil
  2. 15 buahCabai rawit hijau (kalau yg suka pedas yah)
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 buahCabai hijau besar
  5. 5 lembardaun jeruk (di buang rangkanya yah)
  6. 3 buahsereh
  7. 1 buahtomat hijau sedang potong kecil2 (kalau kecil pakai 2 buah yah)
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 sendok makanminyak goreng
  10. 1/2 gelas mugair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam kecil..lalu dimarinasi dengan kaldu ayam bubuk dan merica secukupnya

  2. 2

    Sambil menunggu ayam yg sedang dimarinasi..haluskan Cabai rawit hijau..bawang merah..Cabai hijau besar dan jahe..(aku pakai blender biar cepat)

  3. 3

    Selanjutnya..tuang minyak goreng ke dalam wajan..masukkan bumbu yg dihaluskan tadi..lalu masukkan potongan ayam..masukkan sereh jgn lupa digeprek dulu..daun jeruk..tomat hijau

  4. 4

    Sebelum kompor dinyalakan..bahan di aduk2 dulu yah..lalu beri sedikit air..jgn lupa beri garam secukupnya dan kaldu bubuk secukupnya..

  5. 5

    Nyalakan kompor dengan api kecil..tutup wajan..tunggu hingga 1/2 matang..aduk2 bahan..lalu tutup lg dan tunggu hingga matang..

  6. 6

    Setelah matang..siap disajikan..makan dengan nasi panas..silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rery mireille
rery mireille @cook_eyie22
pada
Bogor
aku seorang ibu rumah tangga..dulu aku pengelola band indi..dan sekarang sdh mempunyai 2 org cucu..aku senang experimen memasak..mdh2an masakanku enak yh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa