Sempat bingung mau bikin apa saat diumumkan semarak minggu ini bertema japanese food. Cari-cari ide Japanese food muncul chawan mushi. Chawan mushi ini makanan tradisional Jepang. Biasanya dijadikan makanan pembuka dan cocok di segala musim. Tekstur telurnya lembut banget. Untuk isian bebas. Bisa pake jamur, sosis, ayam, udang dllSource: Akari Papa#GA_theNextLevel#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#WongSoloMasak

(602) telur kukus lembutSatu lagi resep telur yang diolah dan menghasilkan tekstur lembut dengan tahap dan tips dari resepnya mbak Frielingga @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14097847#TelurBintangDapur#GAS2025#Cocomtangpost_SiOval25#CookpadCommunity_TangerangPosbar 17.2

Bismillah.Di challenge pertama ini bahan yg saya highlight sebagai "golden delight" adalah telur. Masakan ini silky n lembut sekali, tanpa hint amis sedikit pun. Topping saya pakai ayam,irisan cabe dan daun bawang.Kukus jangan terlalu lama, sekitar 5 menitan supaya permukaan tetap lembut tidak berbusa. Yuk bikin...Resep terinspirasi dari mbak @wenny_mustChawanmushi adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari puding telur yang lembut dan lezat. Nama "chawanmushi" sendiri berasal dari kata "chawan" yang berarti "cangkir" dan "mushi" yang berarti "puding" atau "kue".Chawanmushi biasanya dibuat dengan mencampurkan telur, dashi (kaldu Jepang), dan bahan-bahan lain seperti jamur, sayuran, dan daging. Campuran ini kemudian dituangkan ke dalam cangkir kecil dan dikukus hingga matang.Chawanmushi memiliki tekstur yang sangat lembut dan creamy, dengan rasa yang lezat dan gurih. Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan dalam masakan Jepang. (_meta)#GoldenDelight#GAS2025#Kombes_GoldenDelight#CookpadCommunity_Bekasi

Untuk #WeekendChallenge saya pilih tema kukus-kukus dan saya membuat chawan mushi.Seneng banget bisa sukses bikin chawan mushi,udah deg2an takut gagal.Bikin chawan mushi ini gampang2 susah,sebenarnya simple banget cuma musti hati2 pada saat mengukus,kalau kepanasan adonan akan mengembang dan saat dibuka menciut,trus atasnya jadi tidak mulus,jadi tantangannya ada di situ,karena saya mau chawan mushi yang saya buat mulus dan lembut seperti ini,rasanya juga enak 👍👍#WeekendChallenge#Kukus-kukus#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin

Source recipe : @frielinggasitDapat rekomendasi kreasi masakan serba kukus dari Mamah Cookpad, aku pilih chawan mushi resepnya mbak Lingga.. Kebetulan kondisiku bbrp hari ini kena sore throat. Tekstur lembut telur kukus ala masakan jepang ini cocok jadi my comfort food. Benar-benar bikin nyaman perut dan tenggorokanku.Oh ya aku bikin utk 1 porsi saja.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #CumaModalDandang#Bainai_SerbaKukus

Alhamdulillah sdh kembali ke tanah air dalam keadaan sehat.. Jadi bisa mulai masak2 lagi..meskipun pola tidur masih belum bener.. Malam baru bisa bobo jam 2 dan pagi setelah subuh pinginnya bobo 🙈🤭. Terima kasih atas doa sahabat semua.. 🙏Untuk memeriahkan event #PotBerbisik #Kombes minggu ini yang temanya serba telur, selepas maghrib tadi bikin telur kukus ala Jepang. Ambil fotonya terpaksa di dalam ruangan (kurang cahaya).Silky Cawan Mushi ini cooksnap dari resepnya Mba @frielinggasit.Alhamdulillah hasilnya lembut, namun saat disendok masih sedikit berpori. Sepertinya api masih kurang kecil. Next dicoba lagi.Berikut tips dari Mba Ling spy hasilnya lebih silky:1. Kocok telur seperlunya saja. jangan sampai berbusa.2. Mengukus dengan api kecil.3. Tutup ramekin dgn aluminium foil utk menghindari tetesan air dari tutup panci.4. Tetep lapisi tutup pancj dgn kain.5. Waktu mengukus jangan terlalu lama, biasanya 5 menit telur sudah matang. Tanda sudah matang adalah saat dipegang permukaan telur sudah set dan saat ramekin digoyang, adonan sdh padat.Yuukk.. Dicoba ya Moms.. Simpel dan cepet masaknya. Anak2 pasti suka.. Yuummyy.. 😋🤤🤭#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_TelurMasaKini#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Dasarnya ini telur dikukus sih. Biasanya ini jadi appetizer, tapi bisa buat cemilan haha. Teksturnya kayak puding custard yang rasanya gurih. Bikinnya gampang lohh, yuk dicoba!

Dandang salah satu alat tempur didapur yang cukup sering aku andalkan. Karena sebetulnya saya adalah tim males goreng menggoreng dan lebih suka tumis2 atau kukus mengukus dengan harapan bisa menyajikan masakan yang lebih sehat.Penasaran dengan resepnya Ci @frielinggasit ini, akhirnya dicobalah. Hasilnya lembuut, enak dan masaknya pun simpel.#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_Kukusan#CookpadCommunity_Depok

CoDe minggu ini masih bertema alat masak kukusan, karena CoDe baru pindahan guys, dan baru alat sederhana ini yg ready di rumah baru 😁, kali ini saya mau buat chawanmushi alias japanese steamed egg karena saya sering lihat resep ini akhirnya penasaran untuk buat, ternyata enak, lembut, cocok untuk panganan di kala hujan, badan kurang sehat dan malas mengunyah ... Saran penyajian hangatResep aseli ada di sini ya :Source : frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14097847Saya buat satu setengah resep, karena orang di rumah ada 5 kalau buat satu resep kurang, buat satu setengah resep jadi 6 wadah ukuran @150 ml#PejuangGoldenBatikApron#KreasiCoDe_RumahBaru#CookpadCommunity_Depok

Bismillah...... Assalamu'alaikum.Saatnya GoDaTC bersama komunitas Paders 🥳🥳🥳pasangan saya x ini seorang mentor food photography cantik mba @pre_sella 😍nama tim kita DUS BOLU (Desi dUet Sella Bikin Olahan teLUr) 😁😍😍terimakasih mba sella sudah mau jadi pasangan duet saya 😘😘😘ini menu baru yg saya coba buat🤭idenya mba sella 😁cara buat dan bahannya simple tapi menu istimewa 🥰jadi berasa makan di restoran🤣🤣🤣Source : @frielinggasit#GoDaTC_Endogan#GoDaPaders_2022#GoDaTC_DUSBOLU#GodaTC_DesiDresviana#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2022#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Olahan_Telur#IdeMasak

Menikmati telur dengan cara yang lebih sehat adalah dengan mengukusnya.Sebelumnya saya sudah pernah memuat resep telur kukus, saya posting lagi versi terbaru dengan tips2nya.Kunci dari mengukus telur supaya hasilnya mulus , tidak berpori-pori :1. Kocok telur seperlunya saja, jangan overmixed yang ditandai dengan adonan yang berbusa.2. Mengukus dengan api kecil.3. Tutup ramekin dengan aluminum foil utk menghindari tetesan dari tutup panci4. Tetap melapisi panci dengan kain untuk menghindari tetesan air5. Waktu mengukus jangan terlalu lama( harus sering dilihat) , biasanya 5 menitan sudah matang jika memakai ramekin standar seperti ini.Tanda telur sudah matang, ketika disentuh permukaannya sudah set. Dan ketika ramekin digoyang, adonan sudah padatSaya memadukan telur dengan udang, jamur shitake, wortel, edamame. Boleh diganti dengan cincangan ayam dan sayuran lainnyaSajikan saat akan dihidangkan karena lebih enak disajikan saat panas#chawanMushi #steamedegg #resepsehatlingga#reseptelurkumendunia#jelajahresepsehat #ga_thenextlevel#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin

Kali ini buat versi telur putih saja yang non kolestrol#Japanesefood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2