Cempedak Goreng
Akhir-akhir ini cuma sempat sharing resep simple aja nih. Benar-benar lagi hectic jadi gak sempat tulis resep lagi huhu.
Semoga bisa komitmen upload resep di #PejuangGoldenBatikApron sampai akhir.
Thanks to Mamah yang udah ngasi kesempatan utk aku join lagi dan selalu ngingetin setiap minggunya :') luvv❣️
Meskipun resep ini simple, tapi enak untuk cemilan. Gurih gitu. Penambahan menteganya bikin adonan jadi gurih, tepung beras bikin adonannya gak lembek, renyah tapi gak keras karena komposisinya cuma sedikit.
Cempedak ini mulai dari buah, biji, bahkan kulit dalamnya bisa dijadikan kudapan enak loh kalau bisa mengolahnya.
Buahnya bisa dimakan mentah atau digoreng seperti ini, bijinya bisa direbus dengan garam (enak rasanya utk cemilan), dan kulit putih lembut di dalam itu bisa dijadikan pekasam terus ditumis dengan cabe (pernah nyobain dan enak juga)
Cempedak Goreng
Akhir-akhir ini cuma sempat sharing resep simple aja nih. Benar-benar lagi hectic jadi gak sempat tulis resep lagi huhu.
Semoga bisa komitmen upload resep di #PejuangGoldenBatikApron sampai akhir.
Thanks to Mamah yang udah ngasi kesempatan utk aku join lagi dan selalu ngingetin setiap minggunya :') luvv❣️
Meskipun resep ini simple, tapi enak untuk cemilan. Gurih gitu. Penambahan menteganya bikin adonan jadi gurih, tepung beras bikin adonannya gak lembek, renyah tapi gak keras karena komposisinya cuma sedikit.
Cempedak ini mulai dari buah, biji, bahkan kulit dalamnya bisa dijadikan kudapan enak loh kalau bisa mengolahnya.
Buahnya bisa dimakan mentah atau digoreng seperti ini, bijinya bisa direbus dengan garam (enak rasanya utk cemilan), dan kulit putih lembut di dalam itu bisa dijadikan pekasam terus ditumis dengan cabe (pernah nyobain dan enak juga)
Cara Membuat
- 1
Ambil buah cempedak. Pisahkan buah dari bijinya. Banyaknya jumlah buah cempedak sesuai yang diinginkan.
(*note: bijinya bisa dicuci bersih lalu direbus hingga empuk, tambahkan garam di air rebusannya. Setelah biji empuk, tiriskan dari air dan bisa langsung dijadikan cemilan)
- 2
Haluskan mentega, tambahkan tepung lalu beri air. Sesuaikan air dengan kekentalan yang diinginkan.
- 3
Celupkan cempedak ke adonan dan siap digoreng di minyak panas. Goreng dengan api kecil.
- 4
Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Mumpung lagi musim cempedak, bikin cempedak goreng buat nemenin berbuka puasa.Manis, gurih dengan aroma cempedak yang harum#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Lagi musim cempedak...buat cempedak goreng buat teman minum teh/kopi. Langsung ke resep yuk#Cookpadcommunity_sumut
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Lagi belanja buah eh paksu liat cempedak minta dibeli juga, hitungannya kiloan itu, sy cari yg paling kecil aja sdh lumayan harganya ya 🙂 pas dibuka isinya lumayan banyak dan manisCari2 resep yang sesuai dengan bahan cempedak dengan jln2 virtual ke komunitas KalTeng #anjangsana_kalteng , sesuai tema mingguan ComBoSy coksnap deh resep cempedak goreng dari TR10cook_4711Ini digoreng bersama bijinya spy hasilnya lebih bulat2 🙂 masih ada 1/2 bh lagi besok mo dicoba goreng tanpa biji, klo mau bijinya bisa direbus dan kulitnya masih bisa diolah lagi 🙂#cookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#pejuanggoldenbatikapron#week_50
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Dapat kiriman cempedak. Jd dibuat eh nih. Karena bentuk cempedak yg lembek sulit berbentuk indah. Saya akhirnya memakai ring utk membuat presentasinya lebih bagus.
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
BismillahMengolah cempedak sisa panen di kebun belakang. Cempedak yang super manis, kuning banget dan wangiiii. Daging buahnya juga tebal.Cempedak biasanya saya olah jadi bolu. Kali ini saya cobain cempedaknya digoreng. Jujur ini perdana saya bikin cempedak goreng. Kalau kata anak saya..enak mi 😍Source: YoutubeChallenge perdana di #GAS2025 mengolah bahan makanan berwarna kuning.#CookpadCommunity_Palembang#Wongkito_ngolahsikuning#GoldenDelight
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Hujan gak berhenti2 paling enak ya ngemil, ada stok Cempedak di kulkas paling simple ya digoreng 😁Bangkit dari kasur langsung ke dapur 🙅
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Hampir semua temenku & suamiku gk begitu kenal dgn cempedak😀 padahal dikampung saya ngantri kalau mau beli cempedak Goreng ini😂 apalagi kalau udah musimnya. Wanginya itu loh, enak bgt.😍CookpadIndonesia#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#DiRumahAja#CookpadAmiraMorabi#BelanjaBarengCookpad#resepcempedak#resepcempedakgoreng#cempedakgoreng
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Lagi musim cempedak, punya cempedak yg matang & bosen dimakan gitu2 aja. Jadi digoreng aja, biar beda sensasi makannya. Yummy... 😍
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Buah yang wangi ini enak juga loh di goreng dan dijadikan cemilan, kaya vitamin C. Daripada ga bisa kemana mana karna situasi seperti sekarang (lock down) mending bikin cemilan sehat buat anak anak belajar dirumah.Source : @hestyhidayat#dirumahaja#weekendchallenge#cookpadcommunity_jakarta
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Gorengan yg paling langka di abang2 😂 pdhl enakk bgt dan wangii nya itu loh..ini bkn pertama kalinya goreng cempedak..tapi pertama kalinya buka cempedak dengan cara yg benar dan bagus 😍 Mungkin lagi musim ya cempedak..aku beli ini murah bgt cuma 10rb,mateng,bagus dan isinya banyak. Cukup bgt buat sekali bikin buat org serumah..aku,suami n anak2.
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Dibeliin sama ibuku cempedak bangka,emm harum banget padahal kalo pas buka biahnya belum mateng banget,cuma pas icip manis banget. Karena lama banget ga ada rutinitas bikin gorengan wkwkw. Jadi tadi aku goreng ajah si cempedak.#cempedakgoreng#cookpadcommunity_tangerang#gorengan
-
Cempedak Goreng Cempedak Goreng
Lagi musim buah cempedak niih.. Aduh gk nahan lah mulai dr buah nya, bijinya bisa di rebus ato d goreng trus kulitnya bisa jadi manday (olahan orang banjar) pkoknya semua gk da yg kebuang deh.. 😂🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar