Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. Bahan kuning
  2. 600 gramlabu kuning
  3. 400 mlsantan
  4. 120 gramgula pasir
  5. 80 gramTepung tapioka
  6. 1 sdmtepung beras
  7. Bahan putih
  8. 300 mlsantan
  9. 30 grtepung tapioka
  10. 40 gramtepung beras
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Sedikitvanili bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dan cuci bersih labu kemudian kukus hingga matang.

  2. 2

    Kupas kulit labu, dan timbang sesuai kebutuhan. Kemudian dihaluskan dengan garpu.

  3. 3

    Blender semua bahan kuning hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang ke thinwall, kemudian kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Sembari menunggu, campurkan semua bahan putih, aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke bahan kuning yang udah di kukus 15 menit tadi. Kemudian kukus kembali 5-10 menit.

  7. 7

    Angkat dan siap di santap kalau sudah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Dahliani
Sri Dahliani @sridahliani
pada
Padang, Sumatera Barat

Resep Serupa