Kue Talam Labu Kuning Lumer

Name: Kue Talam Labu Kuning Lumer
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram labu kuning; 400 ml santan; 120 gram gula pasir; 80 gram Tepung tapioka; 1 sdm tepung beras; 300 ml santan; 30 gr tepung tapioka; 40 gram tepung beras; 1/4 sdt garam; Sedikit vanili bubuk

Sri Dahliani @sridahliani

Padang, Sumatera Barat

Kue Talam Labu ini lembut dan lumer ya. Bukan tipe yg kenyal. Kalau suka yg lembut, boleh merapat. 😋

#Bainai_SerbaKukus
#CookpadCommunity_Sumbar
#CumaModalDandang

Kue Talam Labu ini lembut dan lumer ya. Bukan tipe yg kenyal. Kalau suka yg lembut, boleh merapat. 😋

#Bainai_SerbaKukus
#CookpadCommunity_Sumbar
#CumaModalDandang

Lebih banyak

Kue Talam Labu Kuning Lumer

Sri Dahliani @sridahliani

Padang, Sumatera Barat

Kue Talam Labu ini lembut dan lumer ya. Bukan tipe yg kenyal. Kalau suka yg lembut, boleh merapat. 😋

#Bainai_SerbaKukus
#CookpadCommunity_Sumbar
#CumaModalDandang

Kue Talam Labu ini lembut dan lumer ya. Bukan tipe yg kenyal. Kalau suka yg lembut, boleh merapat. 😋

#Bainai_SerbaKukus
#CookpadCommunity_Sumbar
#CumaModalDandang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

Bahan kuning
600 gramlabu kuning
400 mlsantan
120 gramgula pasir
80 gramTepung tapioka
1 sdmtepung beras
Bahan putih
300 mlsantan
30 grtepung tapioka
40 gramtepung beras
1/4 sdtgaram
Sedikitvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dan cuci bersih labu kemudian kukus hingga matang.
2

Kupas kulit labu, dan timbang sesuai kebutuhan. Kemudian dihaluskan dengan garpu.
3

Blender semua bahan kuning hingga tercampur rata.
4

Tuang ke thinwall, kemudian kukus selama 15 menit.
5

Sembari menunggu, campurkan semua bahan putih, aduk rata.
6

Tuang ke bahan kuning yang udah di kukus 15 menit tadi. Kemudian kukus kembali 5-10 menit.
7

Angkat dan siap di santap kalau sudah dingin.