"Оксамитове" куряче філе

Ганна Корнієнко
Ганна Корнієнко @pro100_food

М'ясо за цим рецептом виходить надзвичайно смачним! Соковите, ніжне, ароматне та незабутнє...

"Оксамитове" куряче філе

58 кулінарів планують це приготувати

М'ясо за цим рецептом виходить надзвичайно смачним! Соковите, ніжне, ароматне та незабутнє...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
4 порції
  1. 500 гкуряче філе
  2. 1 шт.яєчний білок
  3. 2 ст. л.картопляний крохмаль
  4. 1 ст. л.лимонний сік
  5. 2 ст. л.соєвий соус
  6. 1 ч. л.мед
  7. 1-2 зубчикачаснику
  8. 1 ст. л.кунжут
  9. 1 ч. л.гірчиця
  10. За смакомсіль, перець

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Філе нарізати невеликими шматочками. Додати сіль, перець, лимонний сік, перемішати, та залишити на 20 хвилин.

  2. 2

    .В окремій посуді змішати соєвий соус, мед, пропущений через прес часник, гірчицю, перемішати.

  3. 3

    Яєчний білок збити вінчиком, додати крохмаль та перемішати.

  4. 4

    До м'яса додати білкову масу та перемішати.

  5. 5

    Смажити м'ясо на розігрітій олії, на сильному вогні доки м'ясо не посвітлішає. Важливо постійно перемішувати, бо буде липнути.

  6. 6

    Далі додаємо соус до м'яса, та смажимо ще 5 хвилин.

  7. 7

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ганна Корнієнко

Коментарі

Схожі рецепти