Паска

Таня Березняк
Таня Березняк @Bereznyak

Завжди готую за цим рецептом. Паска виходить дуже м'яка та ніжна.
Дуже смачно!
#Великдень

Паска

Завжди готую за цим рецептом. Паска виходить дуже м'яка та ніжна.
Дуже смачно!
#Великдень

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Паска
  2. 6 ст. (приблизно 900 грам)Борошно
  3. 6 шт.Яйця
  4. 0.5 лМолоко
  5. 300 гМасло (маргарин)
  6. 2 ст.Цукор
  7. 100 гДріжджі
  8. 300 гРодзинки
  9. Ванільний цукор
  10. дрібка солі
  11. Глазур
  12. 1 шт.Білок
  13. 200 гЦукрова пудра
  14. декілька крапельЛимонний сік

Інструкція з приготування

  1. 1

    Молоко, дріжджі, 0,5 ст; цукру і 3 ст; просіяного борошна змішати. Залишити на 40-60 хвилин.

  2. 2

    Жовтки збити з цукром і ванільним цукром до пишної злегка побілівшої масси. Поступово додати до тіста.

  3. 3

    Масло розтопити та додати до тіста.

  4. 4

    Білки збити в пишу піну, додати до тіста. Ретельно вимішати.

  5. 5

    Додати залишки борошна, та ретельно перемішати тісто. Поставити в тепле місце, щоб тісто підійшло.

  6. 6

    Коли тісто підійшло, додаємо заздалегідь промиті родзинки. Гарненько вмішуємо до тіста.

  7. 7

    Форми для запікання змастити маслом. Тісто розподілити по формах на 1/3 об'єму. Залишити щоб підійшли.

  8. 8

    Випікати паски в розігрітій духовці при температурі 150 градусів 1 - 1,5 години. (Залежить від потужності духовки).

  9. 9

    Глазур.
    Білок збиваємо з цукровою пудрою додаючи декілька крапель лимонного соку. (Приблизно 5- 7 хвилин)
    Поставити в холодильник на 15 хвилин.

  10. 10

    Охолодженні паски покрити глазур'ю та прикрасити на свій смак.

  11. 11

    Хай смакує ❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Таня Березняк
Смачні та прості рецепти 🧑‍🍳 https://instagram.com/bereznyak_tania?utm_medium=copy_link
Читати далі

Коментарі (4)

Larina Anna
Larina Anna @cook_112831274
Скільки виходить штук з такої кількості тіста ?

Схожі рецепти