Mushroom Cream Soup

Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya

Hiii! I’m back! Udah lama gak bikin resep baru. Minggu lalu beli champignon buat bikin cream sauce buat steak, masih ada sisa separo. Sayang bgt klo ga diolah. Since semalem kurang tidur ngejaga anak sakit, pengen makan yg hangat-hangat. Ku bikin aja jadi mushroom soup!

Mushroom Cream Soup

26 orang berencana membuat resep ini

Hiii! I’m back! Udah lama gak bikin resep baru. Minggu lalu beli champignon buat bikin cream sauce buat steak, masih ada sisa separo. Sayang bgt klo ga diolah. Since semalem kurang tidur ngejaga anak sakit, pengen makan yg hangat-hangat. Ku bikin aja jadi mushroom soup!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 120 gramjamur champignon
  2. 1/3 buahbawang bombay
  3. 1 siung besarbawang putih
  4. 2 sdmbutter
  5. 250 mlair
  6. 50 mlsusu/cooking cream
  7. 1 sdmpenuh tepung terigu
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. Sejumputoregano

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan butter, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  2. 2

    Masukkan jamur yang sudang dipotong-potong. Tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu. Tambahkan air. Tambahkan susu, garam, merica, oregano, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ke dalam blender. Lalu blender hingga tingkat kehalusan yang diinginkan. Kalau saya, lebih suka masih ada jamur potongan besar.

  5. 5

    Masak lagi hingga mendidih. Sajikan dengan garlic bread atau roti kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya
pada

Komentar

Resep Serupa