Kaldu Lele Bubuk tanpa MSG(W#42)
Bismillahirrahmanirrahim
Iseng dan penasaran pingin coba buat kaldu bubuk dari lele, rasa nya guriih banget dan pasti nya sehaatt karena bikin sendiri tanpa MSG.
Yuk intip step step nya.. Ini cocok bangettt utk tambahan mPasi Bayii kitaaa bun..
Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰
Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤
#PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 42
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
Lele
Bawang putih
Bawang Bombay
Daun bawang
Sledri.Bersihkan lele, rendam 10 menit menggunakan garam dan jeruk nipis. Lalu bilas
- 2
Kukus lele di dalam dandang yang air nya sudah mendidih.. Kukus selama 10 menit saja..
- 3
Filet ikan lele, buang tulang dan kepala nya
Lalu blender bersama perbawaangan
- 4
Blender sampai hancur lalu di sangrai. Harus nya di sangrai sampai agak kering ya. Ini krn sy lagi repot dan anak rewel, alhasil saya keringkan di oven.
- 5
Masukkan oven dengan suhu tinggi 230drajat slama 1jam 10 menit. 10 menit sekali di buka dan di aduk supaya kering merata.
- 6
Setelah warna kecoklatan dan kering, blender pakai blender bumbu kering tambahkan gula garam secukupnya.
- 7
Masukkan lagi ke dalam wajan. Sangrai kembali sampai benar² kering.
Dan kaldu bubuk lele siap digunakan utk berbagai jenis masakaaann..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bihun Kuah Udang tanpa MSG(W#41) Bihun Kuah Udang tanpa MSG(W#41)
BismillahirrahmanirrahimSiang siang pingin makan yang gurih berkuah dan pedasss.. Langsung cusss eksekusi bihun kuah udang yang sehat tanpa penyedap. Cukup garam dan lada saja. Yuk intip resep nyaaaJangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 41
-
Perkedel kentang dengan ayam (W#32) Perkedel kentang dengan ayam (W#32)
BismillahirrahmanirrahimJangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron Minggu ke 32 -
Capcay udang (W#47) Capcay udang (W#47)
BismillahirrahmanirrahimJangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron Minggu ke 47 -
Sayur Asem tetelan (W#46) Sayur Asem tetelan (W#46)
BismillahirrahmanirrahimJangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron Minggu ke 46 -
Garang Asem Ayam tanpa santan (W#31) Garang Asem Ayam tanpa santan (W#31)
BismillahirrahmanirrahimYippii...makanan favorite pak suami, garang asem ayam. saya buat garang asem nya pakai susu evaporasi, rasa nya creamy dan enak. Resep asli nya pakai sedikit santan yaa...Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 31 -
Kaldu Bubuk Udang Kaldu Bubuk Udang
Masak udang kepala dan kulitnya jangan dibuang ya moms, dibuat kaldu bubuk homemade saja. Selain bisa buat bumbu masakan buat moms yang punya balita bisa digunakan juga untuk tambahan bahan mpasi.
-
Green Smoothie (W#34) Green Smoothie (W#34)
BismillahirrahmanirrahimJangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#ApaIsiKulkasmu#GreenSmoothie#PejuangGoldenBatikAppron Minggu ke 34 -
Kopi indocafe berfoam (w#49) Kopi indocafe berfoam (w#49)
BismillahirrahmanirrahimJangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron Minggu ke 49 -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Punya Kulit dan kepala Udang jangan dibuang ya. Kita bisa lo olah lagi menjadi kaldu bubuk. Kalau di resep sebelumnya saya mengolah kulit dan kepala udang untuk resep Mie Celor khas Palembang dan bentuknya cair, sekarang dalam bentuk bubuk…jadi semua bagian udangnya benar-benar ga kebuang kan. Bikinnya mudah banget.bisa disimpan awet…dan pastinya bisa juga dipakai untuk campuran menu Mpasi…Yuk yuk coba… Resep ini saya persembahkan untuk Mabar Coboy dengan tema Masak Setiap BagianSource: @dapur_imaimey Cooksnap: Carolina #CoboyMabarMaco_MasakSetiapBagian#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#CookpadIndonesia#CookpadItalia#KalduUdangBubuk#DapurImaimey #Carolina
-
Terong balado gak pedes utk batita (W#28) Terong balado gak pedes utk batita (W#28)
BismillahirrahmanirrahimMenyiasati supaya anak mau makan terong balado😂. Akhirnya di ksh resep ini sm adiik dan kita cobaa..Alhasil anak doyan 😁😁.. Rasa nya pun enaaakJangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤#PejuangGoldenBatikAppron minggu ke 28 -
Kaldu Bubuk Kulit & Kepala Udang Kaldu Bubuk Kulit & Kepala Udang
Bismillahirrahmanirrahim...Selalu stok kaldu bubuk ini , selain enak dan sehat karena tidak menggunakan msg dan juga pengawet, kaldu ini juga buat masakan tambah wangi dan yang paling jelas irit😁... So ❤💚#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#MasakSetiapBagian#DibuangSayang#KalduBubuk#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Kaldu Jamur Bubuk non MSG Kaldu Jamur Bubuk non MSG
Kaldu jamur non msg cocok untuk bayi, anak2 dan anak yg alergi msg seperti anakku, jd kalau masak biar tetap nikmat bikin kaldu jamur sndr deh.☺️👍
Komentar