Ramen Kwetiau

Retno Yuni
Retno Yuni @r3tnoyuni

Cuaca sedang hujan, paling pas untuk bikin makanan panas dan berkuah. Karena lagi kangen makan ramen maka segera beraksi untuk membuat makanan khas negeri Sakura ini.

#PejuangGoldenBatikApron
#EnakDimakanSaatHujan
#PekanPosbar

Ramen Kwetiau

1 orang berencana membuat resep ini

Cuaca sedang hujan, paling pas untuk bikin makanan panas dan berkuah. Karena lagi kangen makan ramen maka segera beraksi untuk membuat makanan khas negeri Sakura ini.

#PejuangGoldenBatikApron
#EnakDimakanSaatHujan
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 org
  1. 200 grKwetiau Basah
  2. 5 BuahUdang Basah
  3. 1 BungkusJamur Enoki
  4. 2 BatangSayur Pak Coy
  5. 1 SiungBawang Putih (cincang halus)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtLada Putih
  8. 1/2 sdtGula Pasir
  9. 1 sdtKaldu Jamur
  10. 2 sdmKecap Asin
  11. 2 sdmMinyak Goreng
  12. 300 mlAir
  13. Bahan Toping :
  14. 1Telur Ayam Rebus (belah 2)
  15. Daun Bawang Secukupnya (iris halus)
  16. SecukupnyaNori
  17. Cabe Rawit Secukupnya (iris tipis)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan udang tumis sebentar lalu tambahkan air masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu : garam, gula, lada, kecap asin dan kaldu jamur. Tambahkan kwetiau, pakcoy dan jamur enoki. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Biarkan mendidih selama 2 menit lalu segera pindahkan ramen ke dalam mangkok saji. Beri toping : nori, telur rebus, potongan cabe rawit dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Yuni
Retno Yuni @r3tnoyuni
pada
Saya seorang ibu rumah tangga yg memang dari dulu hobi memasak. Suka mencoba resep2, cooking maupun baking. Semoga melalui wadah Cookpad ini hobi saya bisa tersalurkan dan makin menambahkan ilmu buat saya soal masak-memasak. Harapannya ke depan saya makin diperlengkapi lg dlm memasak agar bisa menjamu dan menjadi berkat bagi banyak org. Semangaatt 😊💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa