Buat sayur kelapa yang ada kuahnya, dan isinya kali ini saya pakai tempe, tahu, kelapa Muda Parut, Daun Melinjo, Petai Cina dan ada cabe rawit utuh, Irisan cabe besar merah dan hijau,,,,

Oblok oblok itu versi lain dari botok bedanya cuma dari cara penyajianya aja.Masakan yang jadi salah satu favoritnya pak misua. Mudah ga pake lama masaknya n tiap kali masak bisa untuk 1-2 harian n malah bisa d.bagi buat tetangga sebelah😄😄.. yang bikin lama cuma ngupasin petai cina nya doank..😁😁

The last day of Desember 2021..emak pengen bikin yang segerr-segerr biar makin semangatt menyambut dan terus tumbuh lebih baik di tahun 2022😁🤭Menghabiskan stok dikulkas punya buncis, dimasak apa🤔 hhmm..ahaaa emak ingat jaman dulu pas tinggal di Magetan ada satu masakan khas Jawa yang akhirnya kita sekeluarga suka dan lidah Sunda kita bisa menerima "Oblok-Oblok"Entah kenapa namanya Oblok-Oblok yang pasti sayur ini itu sedeepp, segerr gurih pedes manisnya dapett..mirip kayak botok cuma ga dibungkus daun👌Beli bahan lainnya di warung tetangga, alhamdullillah ada semua (bagi yang suka petai cina dan daun melinjo bisa ditambahkan juga ya, disini aku ga pakai) cuzz deh emak eksekusi..Dannnn masyaAllah...sarapan pagi dengan menu ini mengingatkan kenangan kebersamaan sama keluarga yang kini sudah tinggal masing-masing dipisahkan jarak yang jauh..Akan selalu banyak kenangan makanan saat bersama keluarga...sehat selalu semua keluarga di Kuningan, Depok dan Solo...you are my lovely family😘🥰Yang penasaran simak yuk resepnya gampil banget...selamat mencoba 😉#IdeMasakku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahansayuran

Menu ini kesukaan suami, hingga pada suatu hari kita merantau dan diperantauan suami punya temen sekantor main kerumah waktu itu sy sedang masak oblok2 ini, awalnya mereka kaget dg masakan sy kok bentuknya aneh trus tanya ini apa gtu kan, aku jawab dan setelah dimakan mereka pada doyan bahkan sampe habis akhirnya ada yg bahkan sampe pesen si oblok2 ini.

• 21-10-2019 •Hampir kayak bothok mlanding tapi ini versi dimasak tanpa digenem daun pisang, serta ini berkuah. Sederhana tapi enak. Di foto saya masaknya 2x lipat jadi keliatan buanyak hehehe.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Jadi ini sejenis botokan tp ga dibungkus daun pisang. Masaknya jadi satu dalam panci #limaresepterbaruku

#berburucelemekemas#resolusi2019Oblok-oblok (di daerah jombang dan sekitarnya ) istilah lain untuk masakan mirip botok tapi tanpa dibungkus daun pisang,cukup dimasak di panci atau wajan.rasanya lebih nikmat karena ada kuahnya.

Masakan ndeso yg ngangeni bisa dg sayuran daun singkong saja atau mix daun pepaya atau tahu tempe udang atau teri ...makin mantap kalau sudah nginep semalam.