Paradicsomos húsgombóc

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Hatvan

Nagyon szeretjük a paradicsomos ételeket, így ez az étel is gyakran kerül az asztalunkra.

Megosztás

Hozzávalók

80-90 perc
4-5 adag
  1. 1/2 kgdarált hús
  2. 4-5evőkanálnyi rizs
  3. 2tojás
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. Ízlés szerint2-3 kiskanálnyi pirospaprika
  6. Ízlés szerint
  7. Ízlés szerintőrölt bors
  8. A szószhoz:
  9. 7 dlparadicsomlé+ 3 dl víz
  10. 1 púpozott evőkanálrizsliszt
  11. 2 evőkanálétolaj

Elkészítés

80-90 perc
  1. 1

    A darált húst sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát. Majd mehet bele a tojás és a rizs is. Összekeverjük alaposan. Gombócokat formázunk a masszából.

  2. 2

    Sóval ízesített vízben közepes lángon főzzük ki a gombócokat. Mérettől függően kb. 40 perc és alatt fől meg.

  3. 3

    A paradicsom szószhoz az olajon a lisztet megpirítjuk. Erre a világos zsemle színű rántásra öntjük a paradicsomlét+ vizet. Sóval és cukorral ízesítjük. A kívánt sűrűség eléréséig főzzük..
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Hasonló receptek