Som Tum adalah salad khas Thailand yang bercitarasa asam, manis, pedas, dan segar. Biasa diolah dari pepaya muda dan beberapa lebih menyukai mangga muda (mamuang). Saya pun sangat menyukai mangga muda Thailand karena tidak asam. Dengan harga yang cukup mahal di Indonesia, rasanya menarik bila kita membuat salad mangga ala Thai menggunakan bahan dan bumbu yang lebih mudah dicari serta alat penumbuk khas dalam negeri. Rasanya pun dijamin mirip!Btw, makanan Thailand tidak bisa dipisahkan dari "nam pla" (Thai fish sauce) jadi untuk rasa yang mendekati asli, gunakan nam pla dan jangan diganti dengan jenis saus/kecap yang lain. Khob khun kha 🙏

Ngaco di Wag coboy bareng coboyer, mbak Puput Palipurung Tyas mengajak kita jalan jalan dan menikmati Thai Food salah satunya Som Tung Mamuang yang fresh di lidah apalagi pas dinikmati dingin dingin. Duhh...Snapcook dari : Puput Palipuring TyasLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15073711-som-tum-mamuang-thai-green-mango-salad?invite_token=SWbN4FLMg3gpKPfoxsuq4UFw&shared_at=1622949689#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah..Bikin yg seger2 buat buka puasa nanti, pas bgt dengan cuaca hari ini 😊. Qadarullah ada mangga muda kiriman tetangga 😊.Source : mba Puput @buleg_darmi 🙏🏻#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Masih bareng mba Puput PalipuringTyas : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/1000853Di NGACO (Ngobrol Bareng Arek² Coboy )Dengan Tema Makanan Thailand AROII THAILAND KELEZATAN SELAIN TOM YUM.Meski keseharian Mb Puput sebagai marketing manager di perusahaan F&B dan pemilik warung oseng mercon & jurnalis kuliner dan gaya hidup di Jakarta namun beliau tetap aktif didapur dan menghasilkan karya resep yang nikmatResep kali ini berbeda dengan 2 resep sebelumnya, tapi juga tidak kalah lezat dan nikmatnya, sepintas rasa dari Som Tum Mamuang ini mirip dengan perpaduan antara rujak gobet/serut dengan rujak kuah pindang bali namun Som Tum Mamuang ini tdk beraroma amis ikan seperti rujak kuah pindang, rasanya itu nagih, sekali kita nikati rasanya pengen terus susah berhenti, jadi wajib anda cobaSource : Puput Palipuring Tyas#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya

Combo babaturan kali ini adalah cooksnap resep Cikgu Hes yang berbahan seafood. Kebetulan beberapa hari yang lalu habis metik mangga muda. Coba cari resepnya Cikgu yang berbahan mangga muda. Ketemu lah resep Som Tum Mamuang asal Thailand ini. Nah, biar ada seafoodnya, saya tambah udang rebus deh.. Hihi 😁Salad Thai ini rasanya mirip rujak. Yang suka rujak pasti doyan deh.. Apalagi dimakan saat siang hari yang panas.. Seger..Untuk rasa asam, manis, pedas & asinnya disesuaikan dengan selera ya..Source : @heshidayat (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes#CookpadCommunity_Bogor

Som Tam Mamuang adalah salad mangga muda khas Thailand. Selain mangga muda, ada juga Som Tam yang terbuat dari pepaya muda (Thai Green Papaya Salad). Saya ga punya pepaya muda, yang ada mangga muda dan itu juga minta ke tetangga depan rumah 😁. Pertama kali nyobain bikin salad ini awalnya agak ragu karena saya ga terlalu suka aroma kecap ikan. Tapi penasaran banget gimana rasanya. Akhirnya setelah selesai saya icip-icip dan ternyata sukaaaaa banget ama rasanya, apalagi ada kriuk kacang tanah. Kecap ikannya ga terlalu berasa. Saya bikin sesuai bahan yang ada aja (daun mint dan daun ketumbar diskip karena ga ada stoknya). Tinggal goreng ayam ala Thai bentar lagi buat nemenin salad mangga mudanya..#THRTehmin_BerjutaRasa#SomTam#SomTamMamuang#ThaiGreenMangoSalad#PekanMancanegara#Sawadikap#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Masih keingat pas lagi hamil muda setahun yang lalu, saya demen banget makan yg asem seger gitu.... akhirnya waktu itu saya buat rujak manis pake mangga muda cocok banget buat camilannya bumil yaa... Apalagi bahannya dari buah-buahan yang emang bagus untuk ibu hamil, sekaligus untuk sedikit menyamarkan rasa mual2 nya 🤗😘 dan kali ini saya pengen berbagi resep rujak mangga muda khas Thailand, resep milik salah satu tim Coboy mbak Puput @buleg_darmi sudah lama cookmark tapi baru sempat cooksnap kali ini, maklum baru abis lahiran jadi ga maksimal goyang sutilnya 😂😂😂Ini seger banget Cookpaders....yukk cobain, ga nyesel deh... Buat bumil semuanya Smg slalu dalam kondisi sehat dan tetap semangat di tengah pandemi ini.#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#Promil#SupportBumilSource : Puput @buleg_darmihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15073711-som-tum-mamuang-thai-green-mango-salad?invite_token=yHMPhxwt9Td4EQHc48uJHVRA&shared_at=1624626155

Hey there 🥰Saya cooksnap dari Mbak Puput nih @buleg_darmi...dengan level pedas yang saya sesuaikan dengan kemampuan.Dan rasanya seperti sedang ada di Thailand dah... 😁😁#CookpadCommunity_Bali

Makanan Thai adalah salah satu favorit saya walau taunya cuma tom yam kung, som tum dan pad thai 😁Som tum mamuang atau salad mangga khas thailand ini seger banget. Apalagi kalau gabungin sama makan masakan yang berlemak atau sebagai appetizer.Sebenarnya saya lebih suka kalau dicampur dengan parutan pepaya. Tapi kebetulan lagi ga nemu pepaya muda. Bisa campur dengan sayuran lainnya. Saya milih tomat ceri, yang ada aja di rumah.Salah satu dasar masakan Thailand adalah manis, pedas, asam. Dan salah satu bahan yang sering digunakan adalah kecap ikan.Cooksnap dari @buleg_darmi 🥰

Penasaran bgt sama saladnya Thailand ini, sering liat video mukbang si dj butterfly 😂 sering bgt makan ini. Setelah searching di youtube oh... Ternyata namanya som tum di philipina beda lagi namanya, kalo diterjemahin ke indo ya... Rujak pepaya muda lah 😂 enak, seger unik juga pake kacang panjang. Resep asli pakenya fish sauce atau kecap ikan, saya ga pake karna ga ada dan kurang begitu suka juga sama baunya 😂 selain itu pake ebi juga, saya juga di skip lg ga ada 😁 penggantinya saya pake terasi bakar aja 👍

Wuidiiihhh...segernyaaaa 🤤🤤 sensasi asam, manis, pedes dan crunchy nya kacang bikin merem melek 😋Kebetulan punya mangga muda beli dari seminggu lalu masih seger dikulkas, eksekusi setelah lihat resepnya cikgu @heshidayat simpel dan cepet gak pake lama 🤭 ssttttt klo yang simpel gini pasti gercep dehh 😆 resep saya sesuaikan keadaan ya cikgu 😚Ternyata som tam ini banyak varian ya, ada yang pakai pepaya juga. Karena punya stok mangmud ya saya pakai mangmud aja 🤤#THRTehmin_BerjutaRasa#LihaiCooksnapNov_Yogya#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa