Sop daging sayur (tanpa minyak)

ike octamila
ike octamila @Ikeoctamila

Yuk siapkan sop sayur hangat untuk menjaga stamina tubuh agar tetap sehat saat musim hujan. Sop daging sayur ini saya masak tanpa minyak sama sekali ya. Karena daging sudah mengandung lemak. Jadi lebih segar dengan kuah bening.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#sopdaging
#supsayuran
#sopsegar

Sop daging sayur (tanpa minyak)

Yuk siapkan sop sayur hangat untuk menjaga stamina tubuh agar tetap sehat saat musim hujan. Sop daging sayur ini saya masak tanpa minyak sama sekali ya. Karena daging sudah mengandung lemak. Jadi lebih segar dengan kuah bening.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#sopdaging
#supsayuran
#sopsegar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 250 grDaging Sapi (direbus/dipresto sampai empuk) dipotong2 )
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bonggolkembang kol
  4. 1 buahbesar kentang
  5. 2 buahtomat belah 4
  6. 1 tangkaiseledri ikat simpul
  7. 3 batangdaun pre
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. sejumputpala bubuk
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas wortel & kentang lalu potong2, potong2 kembang kol lalu rendam di air garam. Cuci bersih semuanya, sisihkan.
    2. Geprek bawang putih, iris2 bombay & daun bawang pre. Gongso di panci, beri tambahan 1 sdm air kaldu. Gongso sampai layu & harum.

  2. 2

    Masukkan daging & sisa air kaldu, masukkan merica, garam, pala, tambahkan air. didihkan.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, seledri, tes rasa, beri kaldu jamur jika perlu. Terakhir masukkan kembang kol, didihkan lagi.

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat. Matikan api. Sop siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ike octamila
ike octamila @Ikeoctamila
pada
Hobby masak & baking dengan penuh cinta untuk keluarga🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa