Oseng" Kulit tiwadak (mandai)
Ayu Rianita @cook_12726006
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit cempedak, potong potong dadu kecil. Cuci dan bersihkan. Rendam sebentar di dalam garam+ air
- 2
Iris bawang Bombay, bawang merah putih, cabe
- 3
Goreng kulit cempedak nya, jangan terlalu kering. Angkat
- 4
Panaskan sedikit minyak, Tumis bawang"an dan cabe sampai harum. Tambahkan kulit cempedak yg sudah di goreng aduk aduk
- 5
Tambahkan rayco, gula, garam, vetsin, dan gula merah. Aduk terus. Cicip rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pemula - 😂 yang gampang" aja disimpan disini biar gak lupa
Lebih banyak Resep Serupa
-
Oseng mandai (kulit tiwadak/cempedak) Oseng mandai (kulit tiwadak/cempedak)
Yuhuu..Ada yang tahu Mandai???Ini sebutan nama salah satu buah yg ada di kalimatan,, yg lebih tepatnya yaitu sebutan untuk kulit tiwadak atau cempedak,,Klo di tanya rasanya bagaimana?? Menurut sayaa ini enakkk,, saking enaknya kdang bisa kalap makannya heheheheYuu cuss coba bikinGampang banget. LooSelamat mencoba❤❤
-
Oseng Kulit Cempedak (Tumis Mandai Tiwadak) Oseng Kulit Cempedak (Tumis Mandai Tiwadak)
Banjarmasin lagi musim buah cempedak, tapi kami lebih doyan kulitnya untuk lauk, daripada isi buahnya 😁Selain kulit yg dipaja (difermentasi dengan garam & air panas) bisa juga langsung di tumis, gak kalah sedapnya loh cuman gak asin & asam aj bedanya...silakan di coba yaa 👌
-
Oseng manday tiwadak (kulit cempedak) Oseng manday tiwadak (kulit cempedak)
Ini nh salah satu menu wajib lo dari kalsel 🤤 kalo makan ini bisa bikin nasi tekor heee
-
-
Oseng mandai(kulit cempedak) Oseng mandai(kulit cempedak)
Masakan khas dr Kalimantan terutama Banjarmasin nie dah tdk asing lagi😁terbuat dr kulit cempedak atau org Kalimantan menyebutnya tiwadak#cookpadcommunity_borneo
-
Oseng mandai (kulit cempedak) Oseng mandai (kulit cempedak)
Kmrn mma dtg dan membwakan si mandai ini,, mari kita eksekusi,,
-
Oseng kulit cempedak /mandai Oseng kulit cempedak /mandai
Udh musiiiim bgt bareng musim duren..aroma cmpedak dmna2..apalagi pya kebun cempedak sendiri..dr kulit,buah,biji g bkal terbuang🤗mandai ato dami sebutan kulitx bs d stok buat wktu lama..mkin lama mkin enak..kecut2 manja krn ad proses fermentasi saat d smpan..yuk ah buat temen nasi anget😘
-
Oseng Manday Kulit Cempedak Oseng Manday Kulit Cempedak
Suka banget sama menu ini, resep kampung rasa kota 😊
-
Oseng mandai (kulit cempedak) Oseng mandai (kulit cempedak)
Mandai adalah kulit cempedak yang di fermentasi dan salah satu jenis lauk alternatif dari daerah kalimantan selatan.Rasa oseng mandai ini gurih manis pedas dan enaknya ditemani sama nasi hangat. Cobain yuuk 😊
-
Oseng Mandai (kulit cempedak) Oseng Mandai (kulit cempedak)
bukan orang banjar kalo ga suka mandai....benar ga bunda?
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16657690
Komentar