Bakmoy Tahu Kuah Bening

Luthfitri Puspitasari
Luthfitri Puspitasari @resepsimplebunda

Resep kali ini yang segar² karena cuaca lagi hujan kan ya. Nah kali ini saya membuat Bakmoy Tahu Kuah Bening yang bikin hangat badan dan menyegarkan.
.
.
Taukah bunda? Didalam resep kali ini ada rempah yg sangat bermanfaat yaitu " Pala ". Pala ini adalah rempah² yg biasanya dipakai pada masakan dan juga jamu²an.
Pala juga bisa digunakan untuk meredakan flu loh ternyata. Caranya tumbuk pala, taruh pala pada kain bersih lalu di bau kan pada hidung, biasanya di daerah Jawa pala ini diberikan pada bayi yg sedang flu. Karena bau yg khas pada pala dapat meredakan flu tersebut.
.
.
..
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara

Bakmoy Tahu Kuah Bening

Resep kali ini yang segar² karena cuaca lagi hujan kan ya. Nah kali ini saya membuat Bakmoy Tahu Kuah Bening yang bikin hangat badan dan menyegarkan.
.
.
Taukah bunda? Didalam resep kali ini ada rempah yg sangat bermanfaat yaitu " Pala ". Pala ini adalah rempah² yg biasanya dipakai pada masakan dan juga jamu²an.
Pala juga bisa digunakan untuk meredakan flu loh ternyata. Caranya tumbuk pala, taruh pala pada kain bersih lalu di bau kan pada hidung, biasanya di daerah Jawa pala ini diberikan pada bayi yg sedang flu. Karena bau yg khas pada pala dapat meredakan flu tersebut.
.
.
..
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3 orang
  1. 5 buahTahu putih
  2. 1/4 bagianKubis
  3. 1 buahwortel sedang
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahseledri
  6. SegenggamTauge
  7. 1 buahdaun jeruk
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. Sedikitrempah Pala
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKaldu bubuk
  14. SecukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Potong dadu Tahu putih lalu goreng tahu. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan sayuran. Potong kecil² kubis. Potong dadu wortel. Iris daun bawang dan seledri

  3. 3

    Siapkan bumbu halus dan panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis sampai harum, tambahkan air

  5. 5

    Masukkan tahu dan sayuran yang sudah disiapkan tadi

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa

  7. 7

    Jika dirasa sudah pas boleh langsung disajikan. Tambahkan bawang goreng akan semakin nikmat

  8. 8

    Selamat mencoba bunda !!! 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luthfitri Puspitasari
Luthfitri Puspitasari @resepsimplebunda
pada
Follow Ig : @luthfitripuspitaCuma wanita yang hobby masak 🌈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa