کیک صبحانه و عصرانه (آرد سفید)

#آرد_سفید_قنادی
#کیک_عصرانه_صبحانه
آرد سفید قنادی مناسب ترین آرد برای پخت کیک است .
آردی سبک و دانه ریز که به علت پروتئین کم لطیف ترین نوع کیک 🍰
رو با این آرد بدست می آورید. میزان پروتئین ۷_۵ درصد است
کیک صبحانه و عصرانه (آرد سفید)
#آرد_سفید_قنادی
#کیک_عصرانه_صبحانه
آرد سفید قنادی مناسب ترین آرد برای پخت کیک است .
آردی سبک و دانه ریز که به علت پروتئین کم لطیف ترین نوع کیک 🍰
رو با این آرد بدست می آورید. میزان پروتئین ۷_۵ درصد است
مراحل تهیه
- 1
کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده رو همراه با شکر با همزن برقی بزنید ۴_۳ دقیقه کره و شکر رو بزنید وقتی شکر حل شد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کرده و هر کدام رو ۱ دقیقه بزنید وانیل هم توی این مرحله اضافه کنید
- 2
آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و نیمی از آرد رو اضافه کنید نیمی از شیر رو هم بریزید حالا با لیسک مخلوط کنید بقیه آرد و شیر رو اضافه کرده و مخلوط کنید قالب کیک (۲۳ سانتی) رو چرب و آرد پاشی کنید مایه کیک آماده ست ۱ قاشق غذاخوری از اون رو بردارید و توی یک کاسه بریزید بقیه مایه کیک رو توی قالب بریزید
- 3
حالا روی اون رو با پالت صاف کنید.پودر کاکائو رو به اون یه قاشق مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید
مایه کیک کاکائویی رو وسط مایه سفید رنگ بریزید
و با سیخ کباب چوبی به حالت دورانی مخلوط کنید - 4
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۲۰ دقیقه زودتر گرم کنید قالب کیک رو توی فر بگذارید و ۶۰_۴۵ دقیقه بپزید (کیک من ۴۵ دقیقه ای پخت) با سیخ چوبی توی کیک بزنید اگه تمیز بود کیک پخته و آماده ست
این کیک فوق العاده خوشمزه ست 😋 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید
دستورهای مشابه
-
کیک ماستی با آرد سه صفر
#کیک#چالش_انواع_آردآرد نول همان آرد سفید است که به نام های آرد سفید (سه صفر ) قنادی نیز معروف می باشد.دارای بافت کاملاً یکنواخت و دانه بندی نرم و همچنین کیفیت پروتئین بالا میباشد. مریم بانو -
-
کیک صبحانه
#سرآشپز_طلاییمن اومدم با یه کیک عصرونه پاییزیِ خوشمزهِ دیگه😍😋 البته اسمش کیک صبحونست ولی ما عصر میل میکنیم😁😉😜😀@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁 Mojdeh -
-
نان سیمیت با آرد فانتزی
#نان_سیمیت #نان_آرد_فانتزی #کوک_اسنپتقاوت بین آرد سفید و آرد فانتزیآرد فانتزی چه تفاوتی با آرد سفید دارد؟میزان سبوس گیری تنها دلیل تفاوت این دو نوع آرد می باشد.آرد فانتزی بین ۲۱ تا ۲۳ درصد و آرد سفید بین ۲۷ تا ۳۳ درصد سبوس گیری می شود.در میزان پروتئین و گلوتن نیز تفاوت هایی با هم دارند. موارد مصرف آن ها نیز با یکدیگر متفاوت است.از آرد فانتزی در پخت نان فانتزی، محصولات حجیم و غیر حجیم استفاده می شود. در حالیکه از آرد سفید برای تولید محصولات قنادی، شیرینی، کیک، باقلوا کاربرد دارد.نان سیمیت یکی از نون های پرطرفدار کشور ترکیه خوشمزه و عالی . خیلی وقته پختم فرصت نکردم پست کنم. با دستور خوب دوست عزیز کوکپدی@miss_mohaddd راضیه قدیمی -
🍰کیک وانیلی با آرد سبوس دار
به مناسب میلاد آقا امام رضا علیه السلام ولی نعمتمان🍰🌸بنام مهربان خدای توانا🌸🍰کیک وانیلی با پف بالا🍰کیک با آرد سبوس دار🍰پخت کیک در قابلمه⚘️🪻⚘️🪻⚘️🪻⚘️🪻⚘️🪻⚘️🪻با تشکر از دوست عزیز@Haniye_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
کیک عصرانه
... 💕 🌸 🍃 🍃 🌸دوست خوبمنمیدانم در چه حس و حالی هستی اما این را میدانمکه مشکلت حل می شودمحکم باشبرای خودت دعا کن که آرام باشیوقتی طوفان می آید، تو همچنان آرام باشی تا طوفان از آرامش تو آرام بگیردبرای خودت دعا کن تا صبور باشیآنقدر صبور باشی تا بالاخره ابرهای سیاه آسمان کنار بروند و خورشید دوباره بتابدﺯﻧﺪﮔﻲﻫﻴﭻﮔﺎﻩ ﺑﻪ ﺑﻦبست نمیرسد کافیست چشم باز کنیم و راههای گشوده ی بیشماری را فرا روی خود ببینیم. خدا که باشد، هرمعجزه ای ممکن میگرددخدایا شکرت که هستی... 💕 🌸 🍃 🍃 🌸#سرآشپز_طلاییکیک عصرانه یکی از انواع کیک های خوشمزه و محبوب بین المللی است که به همراه چای سرو می شود. miss reyhaneh -
قرابیه آردی بدون تخم مرغ
شیرینی قرابیه آردی یا کلوچه آردی یکی از شیرینی های سنتی و ایرانی و مناسب عید است. این شیرینی قرابیه آردی به راحتی در منزل قابل تهیه است و نیاز به تخم مرغ ندارد و به عنوان شیرینی وجی و وگن نیز شناخته می شود. شیرینی قرابیه آردیی به سبک قنادی نرم و لطیف است. مواد اولیه این شیرینی قرابیه آردی بسیار کم و قابل تهیه است و همونطور که گفتیم بدون تخم مرغ تهیه میشود.📌(من از آرد گندم استفاده کردم)#شیرینی_قرابیه_آردی#سوپر_آشپز#آرد_گندم Ashpazi Ba Maryam -
کیک عصرانه خانگی
سلام. دستورپخت کیک عصرانه در قالب چدنی و پخته شده در فر که از آرد - کره - شکلات- پودر کاکائو - قهوه دمکرده - شکر - تخم مرغ تهیه شده است.این کیک به کیک دبل چاکلت معروفه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! پس میزان و نوع شکلاتش به خودتون بستگی داره که تا چه حد عاشق شکلاتینمن از شکلات تلخ و 100 گرم شکلات استفاده میکنم.#کیک_خانگی#کیک_شکلاتیمن دوست دارم نظراتتون رو بشنوم پس با من در ارتباط باشین آشپزخانه یامی شف -
🍰کیک وانیلی با آرد گندم با پف عالی🍰
🪻بنام ایزد منان🪻کیک وانیلی با آرد گندم و پف عالی🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰🌷🍰این کیک رو با دو برابر مواد درست کردم کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
کیک کاکائویی با آرد برنج
هوس کیک کردم اما آرد قنادی تموم شده بود تصمیم گرفتم دنبال یه دستور خوب با آرد برنج بگردم که تو نت این دستور رو دیدم .تجربه اولم بود. فوق العاده خوشمزه و بافت سبک و اسفنجی داشت. Maryam -
حلوای سه آرد
این حلوای پرطرفدار از سه نوع آرد یعنی آرد سفید، آرد نخودچی و آرد برنج تشکیل شده است. این حلوای خوشمزه یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که برای تهیه آن باید به مرغوب بودن آرد توجه بسیار داشت. 👑Mobile RED👑 -
کیک عصرونه
#سرآشپز_طلاییتو این عصر پاییزی یه کیک عصرونه مژده پز آییی میچسبه آیی میچسبه😀😋بافتش عالیه حتما امتحان کنید❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁🍰🍁 Mojdeh -
کیک شکلاتی با آرد سمولینا (سمید)
#پیشبند_طلاییمینارد که به آن آرد سبوس، آرد شکری، آرد حلوا و به تقلید از انگیسی برخی سمولینا هم میگویند فراوردهای حاصل از آسیاب گندمی خاص به نام گندم دوروم است. مینارد ماده اولیه اصلی برای تولید ماکارونی و دارای رنگدانههای طبیعی زرد رنگ و آنتیاکسیدانهایی است. مقادیر فراوانی ویتامین، پروتئین، املاح و مواد مغذی مفید را داراست که افزایش کیفیت محصولات خمیری، که با آن تولید میگردند را سبب میشود.سمولینا نوعی آرد محبوب است که در غذاهای بسیاری از جمله ماکارونی، کوسکوس، بلغور، رشته فرنگی و بسیاری از دسرها و نانها رد پایش را میتوانید پیدا کنید و حتی در برخی از مناطق جنوب آسیا به آن سوجی میگویند. اما اگر بدن شما نسبت به آن حساسیت داشته باشد هیچکدام از غذاها و مواد غذایی که با این ماده غذایی تهیه میشود دیگر برایتان لذتبخش و جذاب نخواهند بود. پس سمولینا همانقدر که پرخاصیت است، میتواند برای عدهای خطرناک باشد. بیماری سلیاک، که نوعی از بیماری عدم تحمل گلوتن یا آلرژی به گندم است.🚫کیک سمولینا با توجه به وجود سمولینا در پخت آن، بسیار مقوی و با خاصیت است. این کیک یک کیک ساده سه تخم مرغی است و با مارمالاد یا مربا می توان آن را فیلینگ کرد. این کیک جرو انواع کیک های کافی شاپی است و با چای و قهوه سرو می شود. این کیک را می توان با شکلات آب شده یا پودر نارگیل و پسته و پودر قند تزیین کرد. 😋MARYAM😋 -
کیک صبحانه
یه کیک صبحانه ساده که درعین سادگی خیلی هم خوشمزه است#کیک#کیک_ساده#کیک_صبحانه#کیک_صبحانه_ساده Maryam Bozorgkhoo -
کیک شکلاتی به سبک قنادی بیبی 🍫
قنادی بیبی، یک قنادی قدیمی در تهران است که کیکهای شکلاتیآش بسیار معروف است. این کیک سعی شده شبیه به سبک کیک شکلاتی بیبی باشد. البته که دستور اصلی پخت این کیک متعلق به قنادی بیبی و صاحبان محترم آن است. آشپزخانه مروارید -
کیک مخصوص
حیفم اومداین کیک لطیف روباشمادوستان گلم به اشتراک نذارم یکی ازبهترین وخوشمزه ترین کیکی هست که دورهمی ها رو شیرینتر و به یادموندنیتر میکنهامیدوارم درست کنید ولذت ببرید مطبخ خونه -
کیک آرد برنج. کیک سه آرد
#کیک_آرد_برنج. #کیک_سه_آردسلام طلا ملا های خودم خوبین انشاللهاین کیک خوش عطر و بافت رو با دستور مهنوش جان پختم با کمی تغییرات. خواستم کیک بپزم آرد کم داشتم فرصت نبود بخرم گفتم دیدم تو چالش گجت کیک آرد برنج هست بیشتر دستورات رو نگاه کردم. و چون طعم آرد برنج هم دوست ندارم با آرد سفید مخلوط زدم شد این کیک عالی و خوش بافت . انشالله شما هم دوست داشته باشید راضیه قدیمی -
حلوا ایرمیک ترکی (سمولینا)😋
#حلوا_ایرمیک_ترکی#رمضان_غیرایرانیحلوای ایرمیک ترکیه ای یکی از معروف ترین و در عین حال لطیف ترین دسرها است. این حلوای خوشمزه که از ایرمیک یا همان آرد سمولینا درست می شود، می تواند برای مراسم عزاداری یا حتی دورهمی های مجلسی بسیار مناسب باشد. آرد سمولینا نسبت به آرد سفید خواص زیادی دارد و برای کودکان هم به عنوان یک تغذیه سالم در نظر گرفته شده است. ❤️ گلايل ❤️ -
کیک لطیفه
یک کیک خوشمزه و خوش عطر و مثل اسمش لطیف و دلچسب.🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰مرسی از دوست عزیز کوکپدی ام مریم جون عزیزم واسه این رسپی بینظیر@cook_akbari#رمضان_ایرانی#کیک#ماه_برکت my.national.cooking -
-
کیک لیمویی خوش عطر و طعم 🍋
آرزو دارم ...ناخواسته به دست آوریدآنچه را که بيصدا از قلبتان گذر كرده است ...#کیک#کیک_لیمویی Emeli -
کیک شکلات صبحانه خیس
بنظرم این کیک جز خوشمزززززه ترین و خوش بافت ترین کیک هاست😍که از بچگی عاشقش بودم.تا وقتی بزرگ شدم و برای اولین بار خواستم این کیک رو بپزم😋همه چی از اولش داشت خوب پیش میرفت که رسیدم به مرحله آخر و باید المنت های بالارو روشن میکردم.خلاصه حواسم رفت جای دیگه و یک کیک ته دیگی قهوه ای مایل به سیاه تحویل خانواده دادیم😂😂 Shamim Abbaspour -
کاپ کیک شکلاتی بدون فر
#کاپ_کیک_شکلاتی#کاپ_کیک_بدون_فر#کیک_فنجانیاین کیک رو برای اولین توی قابلمه و بدون فر پختم فکر نمی کردم که انقدر عالی پف کنه و دست کمی با پخت توی فر داشته باشه بسیار راحت و سریع می تونید خوشمزه ترین کیک رو تهیه کنید با پفی عالی بافتی نرم و لطیف تقدیم عزیزانی که فر در دسترس ندارن و جایی هستن که امکان استفاده از فر براشون مقدور نیست Lida Aali -
کیک پایه زعفرانی باکرمفیل شکلاتی
ممنون از دوست خوبم@Madam_Titiمهربان بانو من آرد گندم نداشتم،آرد قنادی زدم. 😋MARYAM😋 -
کیک شکلاتی
#چله_تابستانخیلی خوش پف و خوشمزه است اینکه تقریبا هر نوع کیک در تابستان بیشتر پخت میشه بخاطر همین این هشتگ رو براش زدم و این رو هم با خواهرم درست کردم. مرسی از لایک هاتون nafas cook -
-
آرد سلف رایزینگ
#سرآشپز_طلاییاین آرد با آرد سفید قنادی یه کوچولو فرق میکنه هر وقت داخل دستوری این آرد رو دیدید با آرد قنادی جایگزین نکنید و خودتون خیلی راحت تو خونه درست کنید * فاطمه * -
کیک خیس
این کیک جزو بهترین و خوش خوراک ترین کیک هاست. من و پسرم که عاشقیم. پسرم از اول پخت کیک منتظر بود همش میگفت مامان نپخت؟ Maryam -
کیک عصرانه
#کیک#کیکعصرانه#کیکسادهلطفاً اگه براتون مفید بود برای سلامتی مادرم دعا کنید🙏 👩🏻🍳Ericook
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (38)