Começar por pré aquecer o forno a 180 ° C.

Separar as gemas das claras.

Numa vasilha juntar as gemas e o açúcar e mexer.

Juntar o leite de coco e o coco ralado e mexer até obter uma mistura homogénea.

Em seguida untar uma forma com buraco e peneirar com açúcar.

Verter a mistura na forma.

Levar ao forno por 40 minutos.

Após esse tempo retirar do forno. Deixar esfriar 15 minutos e desenformar.

Por fim quando estiver à temperatura ambiente é só decorar com as amoras.

Bom apetite!😋