Tumis labu siam tempe

Name: Tumis labu siam tempe
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu agak besar, belah dua lalu disatukan kembali dgn digosok; 1/2 papan tempe, potong kotak; 4 siung Bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah Cabe keriting merah; 4 buah cabe rawit merah; Secukupnya Lengkuas; secukupnya daun salam; secukupnya Gula jawa, garam, kaldu jamur

Elinariyana @elinariyana

Tumis labu siam tempe

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Elinariyana @elinariyana

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35 menit

3 orang

1 buahlabu agak besar, belah dua lalu disatukan kembali dgn digosok
1/2 papantempe, potong kotak
4 siungBawang putih
4 siungbawang merah
2 buahCabe keriting merah
4 buahcabe rawit merah
SecukupnyaLengkuas
secukupnyadaun salam
secukupnyaGula jawa, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

35 menit

1

Labu siam yg sudah digosok agar keluar getah lalu dibersihkan dan dipotong - potong dan di beri garam, biarkan lalu cuci bersih
2

Iris bawang bawang an dan cabe
3

Panaskan minyak goreng lengkuas sampai harum lalu masukan bawang putih
4

Kemudian masukan bawang merah dan cabe
5

Setelah matang, Masukan tempe, Agak Besarkan api agar tempe wangi aduk aduk sebentar.
6

Setelah tempe agak bau seperti dipanggang, masukan labu siam yang sudah di cuci
7

Tambahkan air kira kira separuh dari tinggi labu siam dan tempe di wajan
8

Tambahkan seasoning bumbu bumbu yang belum dimasukan.
9

Masak hingga air nyemek,menyusut. Lalu sajikan