Kupas labu siam, kemudian potong memanjang dan cuci bersih lalu tiriskan

Potong tempe memanjang ataupun kotak sesuai selera, lalu goreng hingga matang

Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai hingga harum

Masukkan labu siam, aduk aduk hingga merata, lalu tambahkan tempe kemudian aduk kembali hingga merata

Tambahkan garam dan gula atau bisa juga pakai penyedap rasa (sajiko sapi/royco)

Tuang air sedikit saja kira kira 50ml.

Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Makanan siap disajikan