Nasi Kuning Kukus

Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Surabaya

Anak-anak requestnya nasi kuning buat makan malam pake ayam goreng.
ya udah dibuatin aja deh..
pake resepnya @dapurade50

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 literberas
  2. bumbu dihaluskan:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 batangsereh
  8. 1 ruas besarlengkuas
  9. 4 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtgaram
  12. 65 mlsantan instant
  13. Pelengkap :
  14. Kering tempe kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan, utk lengkuas dan batang sereh cukup digeprek aja.

  2. 2

    Cuci beras seperti biasa.
    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan santan dan air secukupnya, lalu campurkan ke dalam beras, aduk hingga merata supaya hasilnya bagus.
    lalu masak dikompor (dikaru bahasa daerah saya) sampai air habis.

  3. 3

    Panaskan kukusan, ketika kukusan sudah panas masukkan beras yang sudah dikaru tadi dan kukus sampai matang.

  4. 4

    Nasi Kuning kukus siap disajikan dengan lauk-lauknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
pada
Surabaya
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak

Komentar (2)

Oishii desu
Oishii desu @Oishiidesu
Halo bun, ini airnya berapa banyak ya ?

Resep Serupa