Ayam suwir pedas ala bali

Name: Ayam suwir pedas ala bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam(250 gr); Santan instan (me;pakai fiber cream); 50 ml air; 1 buah sereh; 1 lembar daun jeruk; Daun salam; Lengkuas; ✓bumbu halusnya✓; 3 baput; 5 bamer; Cabai disesuaikan selera(me; 9 cabe rawit dan 3 cabe merah); Terasi (me; skip); Seiris kunyit; Seruas kencur; 1 sdt terasi matang (me;skip); 2 sdm Air asam matang (me: skip karena lupa😁); 1 sdm gula merah(aku pakai gula pasir biasa); 1/2 sdt Garam; 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk

Irawatye (cyra Ye) @iraaye

jombang

Riques anak lanang.....pernah buat ayam suwir pas pengajian hanya saja bumbunya dikasih ama tetangga banyak banget tp aq gk tau bumbu apa....akhirnya cari² dan aq buat ini pakai resepnya ibu malka
https://cookpad.wasmer.app/id/r/265395

Lebih banyak

Ayam suwir pedas ala bali

Irawatye (cyra Ye) @iraaye

jombang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam(250 gr)
Santan instan (me;pakai fiber cream)
50 mlair
1 buahsereh
1 lembardaun jeruk
Daun salam
Lengkuas
✓bumbu halusnya✓
3baput
5bamer
Cabai disesuaikan selera(me; 9 cabe rawit dan 3 cabe merah)
Terasi (me; skip)
Seiriskunyit
Seruaskencur
1 sdtterasi matang (me;skip)
2 sdmAir asam matang (me: skip karena lupa😁)
1 sdmgula merah(aku pakai gula pasir biasa)
1/2 sdtGaram
1/4-1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, salam dan sereh. Tumis hingga wangi dan berubah warna
2

Masukkan suwiran ayam, aduk2. Tuang santan+air. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan lada secukupnya. Masak hingga air sat dan matang. Tes rasa. Angkat
3

Cornelia Lisa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ratih Widiastuti

Nyoba buat bekel suami, alhamdulillah sukses, hanya ga pake terasi dan saya tambahin pete. Tesepnya poooll enak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Irawatye (cyra Ye) @iraaye

pada 30 November 2022 09.25

jombang

jangan lupa recook ya....😁, karena recook km ,bikin saya semangat nulis🤗🤗🤗.saya seorang ibu yang belajar memasak......😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam suwir pedas ala bali Ayam suwir pedas ala bali

Ini makanan favorit saya..dimakan pakai nasi hangat saja sudah enak...

Femylia
ayam suwir pedas ala bali ayam suwir pedas ala bali

ayam suwir bumbu bali ini saya kukus agar bumbu lebih meresap dalam ayam. dagingnya lebih gurih daripada direbus.

~ince IinR~
Ayam suwir pedas bali Ayam suwir pedas bali

Penasaran sm ayam suwir pedas bali ini,akhir ny kesampaian jg bikin sendiri di rumah,Apa lg makan nya pake nasi anget so yuummmy🤗Source : mba Dewi mahardika#pekanInspirasi#pekan_BALI#cookpadcommunity_jakarta

yovi yana
Ayam Suwir Pedas ala Bali Ayam Suwir Pedas ala Bali

Dec18.2016Bikin ini udh dr kapan tau tapi baru posting 😁😁 2 kata deh buat ini...Sedep beneeeerResep: Dewi Mahardika

Wilda Wily
Ayam Suwir Pedas ala Bali Ayam Suwir Pedas ala Bali

Ayam suwir ini pakai resepnya Mbak Endang JTT, alhamdulillah cocok sama rasanya.

Dewi Mahardika
Ayam Suwir Pedas ala Bali Ayam Suwir Pedas ala Bali

Ini fix jadi ayam suwir bali favorit 😍 Gurih dan wangiii, wajib banget dicoba yaa 👍Source justtryandtaste#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Julia Selinda
Ayam Suwir Pedas Ala Bali Ayam Suwir Pedas Ala Bali

Dulu pernah bikin ayam suwir, tp tanpa santan. Kali ini recook resep Ibu Malka, ayam suwirnya pakai santan. GurihCocok banget untuk isian nasi bakar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Upik Agustia
Ayam Suwir Pedas ala Bali Ayam Suwir Pedas ala Bali

Lagi nyari olahan ayam, ketemu sm resepnya Mba Dewi Mahardika @cook_5222757 yang diadaptasi dari resepnya Mba Endang JTT. Silakan dicoba, ini enak banget, dijamin serumah pada suka, tinggal disesuaikan aja jumlah cabenya kalo mau buat anak2. Selamat mencoba :)

Amy Astika
Ayam Suwir Pedas ala Bali Ayam Suwir Pedas ala Bali

CS : @ibumalka#CookingCommunityClass_KulinerKhasBali#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasBali#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Ellaelloet
Ayam Suwir Pedas Ala Bali Ayam Suwir Pedas Ala Bali

Halo kali ini mau share resep ayam suwir pedas ala Bali. Untuk ayamnya sengaja direbus aja karna mengurangi minyak hehe.#AyamSuwir#AyamPedas#AyamBali#DefisitKalori#Defkal#Diet

S. Ilmi
Ayam Suwir Pedas Ala Bali Ayam Suwir Pedas Ala Bali

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.. Bener2 bikin ketagihan.. Pedasnya pas dan bumbunya medok! Dicobain yuukss

Ibu Malka ❤
Ayam suwir pedas bumbu bali Ayam suwir pedas bumbu bali

Ada banyak ayam bosan kalo masaknya itu2 aja. Jadi suwir deh sekalian biar banyak dapetnya hehee

Nila Sari

Rekomendasi Resep Lainnya