#16. Nugget Nasi Ayam (MPASI 1+)

15 orang berencana membuat resep ini
bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
Bandung

Kealamin jg nii si bayi mogok makan, maunya nyemil terus, padahal biasanya lahap haphap😁. Langsung laah buka² cookpad, solusi banget buat nyari resep² inspirasi mamak😍. Nemulaah resepnya @ulysiradj . Enyaaak iniii🤤. Yuu masak yuuu🥰.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grayam fillet paha
  2. 150 grnasi
  3. 3 sdmjagung pipil
  4. 3 sdmwortel parut
  5. 3 sdmkeju parut (sesuai selera)
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 3 sdmterigu
  8. 1 sdmtepung beras (diresepnya tepung tapioka tp salah ambil🤭)
  9. 1 sdtbawang putih bubuk (diresepnya bawang putih halus)
  10. 1 sdtbawang merah halus (sy skip)
  11. Secukupnyabawang daun iris
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyakaldu jamur (boleh skip)
  15. 2 sdmminyak goreng (diresepnya evoo, tp lg habis😩)
  16. Bahan pencelup :
  17. 2 sdmterigu serbaguna
  18. Secukupnyaair
  19. 1 butirtelur ayam
  20. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jagung dg sedikit air, kemudian nasi, sisihkan. Kemudian blender jg ayam. Sy pake blender biasa, klo punya food processor bisa dihaluskan bersamaan yaa.

  2. 2

    Campurkan ayam, jagung, nasi, wortel parut, keju parut, bawang putih bubuk, bawang daun iris, garam, merica, kaldu jamur dan telur. Aduk² merata.

  3. 3

    Masukkan terigu dan tepung beras serta minyak goreng. Aduk² jangan sampai ada yg menggumpal.

  4. 4

    Siapkan loyang atau wadah tahan panas, alasi dengan plastik agar tidak lengket dan kudah diangkat. Panaskan juga kukusan.

  5. 5

    Masukkan adonan ke wadah yg sudah dialasi plastik, padatkan (bisa dengan sedikit dibanting² agar padat), masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas.

  6. 6

    Kukus selama 35 - 45 menit.

  7. 7

    Setelah matang tunggu adonan nugget dingin. Lalu potong² sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan bahan pencelup. Masukan terigu, air kemudian kocok dengan telur. Celupkan potongan adonan nugget, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti. Ulangi sampai adonan habis dan tata dalam wadah.

  9. 9

    Saya masukan dalam 3 wadah, jadinya lumayan banyak soalnya, kemudian masuk freezer deh. Bisa buat stok juga. Praktis tinggal goreng.

  10. 10

    Maafkan minim foto yaa🙏. Ini sambil ngebut soalnya sambil nemenin maen si bayi yg lg susah bgt ditinggal cm ke dapur jg🤭.

    Selamat mencoba yaa kawanaga😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
pada
Bandung

Resep Serupa