Gluten Free - Pumpkin Cake

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Santhi Serad

Sebenarnya ini materi belajar bareng temen2 bakerpad dengan tema gluten free, qodarullah narasumber kita mba @SanthiSerad_food sedang kurang sehat, jd kelasnya diundur sementara, semoga lekas sembuh & pulih kembali y mba santhi 🙏🙏..karena penasaran banyak temen yg udah bikin, akhirnya ikutan jg deh 😉 saya pakai full tepung beras & hasilnya Alhamdulillah kempus2 bgt ini cakenya 😄😄 sukaaa bgt ❤. Cobain yuks 😉.
Simple kitchen hacks : cara memisahkan kuning telur dr putih telur caranya, kamu cukup membuka telur seperti biasa saja. Selanjutnya, ambil dan dekatkan mulut botol plastik kosong ke kuning telur sambil memencetnya. Ketika mulut botol menyentuh kuning telur, buka pencetannya dan tadaa dengan ajaib kuning telur akan tersedot ke dalam botol dan terpisah dari putih telurnya dengan mudah 😄
Cuss...berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693

#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_PumpkinCake
#Bakerpad_GlutenFree
#Bakerpad_Community
#Semangcook_Bancakan
#SemangcookHokyaHokye
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCamilan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
#week45

Gluten Free - Pumpkin Cake

Source : Santhi Serad

Sebenarnya ini materi belajar bareng temen2 bakerpad dengan tema gluten free, qodarullah narasumber kita mba @SanthiSerad_food sedang kurang sehat, jd kelasnya diundur sementara, semoga lekas sembuh & pulih kembali y mba santhi 🙏🙏..karena penasaran banyak temen yg udah bikin, akhirnya ikutan jg deh 😉 saya pakai full tepung beras & hasilnya Alhamdulillah kempus2 bgt ini cakenya 😄😄 sukaaa bgt ❤. Cobain yuks 😉.
Simple kitchen hacks : cara memisahkan kuning telur dr putih telur caranya, kamu cukup membuka telur seperti biasa saja. Selanjutnya, ambil dan dekatkan mulut botol plastik kosong ke kuning telur sambil memencetnya. Ketika mulut botol menyentuh kuning telur, buka pencetannya dan tadaa dengan ajaib kuning telur akan tersedot ke dalam botol dan terpisah dari putih telurnya dengan mudah 😄
Cuss...berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693

#Bakerpad_CemilanBusa
#Bakerpad_PumpkinCake
#Bakerpad_GlutenFree
#Bakerpad_Community
#Semangcook_Bancakan
#SemangcookHokyaHokye
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCamilan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
#week45

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
loyang 20×10×4 porsi
  1. 2 btrputih telur
  2. 40 grgula merah, sisir halus
  3. 1/8 sdtgaram (seujung sdt)
  4. 2 btrkuning telur
  5. 45 grtepung beras (asli tepung sorgum)
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 50 grlabu kuning kukus dihaluskan
  8. 20 grminyak kelapa
  9. 40 grsantan (30 gr santan instan + 10 gr air)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Mulai panaskan oven. Ayak tepung beras & BP jd satu. Labu yg sdh dikukus, dihaluskan lalu masukkan santan cair & minyak kelapa aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah kocok putih telur & garam hingga berbusa mengembang, lalu tambahkan gula kelapa yg sdh disisir halus. Mixer kembali hingga kaku. Turunkan kecepatan mixer, masukkan satu per satu kuning telur, mix hingga rata

  3. 3

    Masukkan campuran tepung beras & baking powder, mixer sebentar asal rata lalu masukkan campuran labu aduk lagi sebentar. Matikan mixer, aduk balik dengan sepatula sebentar

  4. 4

    Siapkan loyang yg sdh dialasi baking paper, oven selama 25 menit 150 dercel, saya pakai otang api cenderung kecil (sesuaikan oven masing2) setelah matang keluarkan dr cetakan, tunggu dingin baru dipotong

  5. 5

    Gluten free pumpkin cake siap dinikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (4)

Dinda Prilia
Dinda Prilia @Cook_33716795
Boleh nih ide kreatif nya , ijin simpan ya mbak, mau coba, soalnya msh blm setor nih cake labu saya👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

Resep Serupa