Lapis Tahu

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Hidangan berbahan tahu tidak pernah bikin bosan, bisa dikreasi jadi apa saja.

Resep ke 798. Lapis Tahu

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Cocomtangpost_MauTahuAja25 #CookpadCommunity_Tangerang

Lapis Tahu

3 orang berencana membuat resep ini

Hidangan berbahan tahu tidak pernah bikin bosan, bisa dikreasi jadi apa saja.

Resep ke 798. Lapis Tahu

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Cocomtangpost_MauTahuAja25 #CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 orang
  1. 12 buahtahu sumedang/tahu putih (sesuaikan)
  2. 4 siungbawang putih, cincang
  3. 1 buahbawang bombai, cincang
  4. 1 buahtomat, cincang
  5. 200 gramdaging sapi cincang
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 4 butirtelur, kocok hingga rata
  11. 2 sdmtepung terigu, larutkan dengan 50 ml air
  12. Minyak goreng untuk menumis dan mengoles
  13. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan pinggan tahan panas, Olesi minyak goreng.

  2. 2

    Belah tahu menjadi 2 bagian melebar.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombai dan tomat, tumis hingga layu. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna, angkat.

  4. 4

    Campur daging dengan merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, garam, dan telur. Bubuhi larutan tepung terigu. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Atur separuh tahu di dasar pinggan, tuang dan ratakan separuh adonan daging. Atur sisa tahu di atasnya, tuangi sisa adonan daging. Kukus hingga matang selama 30 menit, angkat.

  6. 6

    Setelah hangat, taburi bagian atasnya dengan keju parut. Potong-potong, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa