Asin cumi cabe gendot versi simple

Elita Karina putri
Elita Karina putri @elitakarput

Sebenernya ada dua resep andalan untuk si asin cumi cabe gendot ini. Tapi kebetulan lagi masak yg versi simple ini, nanti kalau lagi ga mager aku share yg versi agak lebih ribet yaa 😂

Asin cumi cabe gendot versi simple

Sebenernya ada dua resep andalan untuk si asin cumi cabe gendot ini. Tapi kebetulan lagi masak yg versi simple ini, nanti kalau lagi ga mager aku share yg versi agak lebih ribet yaa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2orang
  1. 250 grmAsin cumi
  2. Tomat hijau 2 (potong jadi 4)
  3. Cabe gendot 3 (potong jadi 4)
  4. Cengek 3 (iris)
  5. Bawang merah 8 (iris)
  6. Bawang putih 3 (iris)
  7. Petai (me : ga pake, lupa beli 😂)
  8. Daun jeruk 2 lembar (tanpa batang)
  9. Totole
  10. Garam
  11. Gulaa
  12. Air matang

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci asin cumi, rebus selama 5-8menit. Hitungan 5-8menitnya dari saat air mendidih yaa. Dan cumi nya juga dimasukin pada saat air mendidih

  2. 2

    Tiriskan asin cumi, kemudian goreng. Tingkat keringnya sesuai selera aja, kalau cumi nya mau dipotong potong juga boleh

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih. Lalu masukan cabe gendot, cengek, daun jeruk dan juga tomat, tumis sampai layu. Kemudian masukan asin cumi yg telah digoreng. Masukan sedikit air (sekitar 50-100ml)

  4. 4

    Lalu tambahkan totole 1/4 sendok teh, dan gula. Sebelum di kasih garam, cobain dulu dari airnya ya, karna cumi nya sudah asin.
    Kalau dirasa sudah cukup, maka ga perlu tambah garam. Kalau kurang garam, tambahkan garam sesuai kebutuhan. Oseng sebentar, lalu asin cumi cabe gendot siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elita Karina putri
Elita Karina putri @elitakarput
pada

Komentar

Resep Serupa