Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Minyak untuk menumis
  2. 1/2 sdmbawang putih cincang
  3. 1/4 kgfillet ayam paha, potong-potong
  4. 1 bhbrokoli ukuran besar, potong-potong
  5. 1 cupair
  6. SecukupnyaLada putih bubuk
  7. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/2 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyalarutan maizena
  13. Secukupnyagaram (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tambahkan bawang putih. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan ayam, masak hingga hampir matang.

  3. 3

    Tambahkan brokoli, air, lada putih bubuk

  4. 4

    Tambahkan kaldu jamur, saos tiram, kecap ikan

  5. 5

    Tambahkan minyak wijen & gula

  6. 6

    Aduk rata & masak hingga mendidih

  7. 7

    Tambahkan larutan maizena secukupnya sampai kekentalan kuah pas, masak hingga brokoli matang pas (saya brokoli masih agak crunchy). Jangan lupa paskan rasa..bila rasa sudah pas & brokoli sudah matang, matikan api. Brokoli cah ayam siap disajikan. Selamat mencoba. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
pada
Gunung Sindur, Kab.Bogor
A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa