Fudgy brownies

Rika Yulisanti
Rika Yulisanti @Riyusa

Fudgy brownies , loyang 20x20cm aku bikin 3x resep...
Lebih legit dan mantap rasanya setelah diinapkan.. 😋
Kesukaan anak-anakku...
Mamaknya juga doyan..
Mood booster 😁

FUDGY BROWNIES
By Rika Ys
Source Erlina Lim

Fudgy brownies

Fudgy brownies , loyang 20x20cm aku bikin 3x resep...
Lebih legit dan mantap rasanya setelah diinapkan.. 😋
Kesukaan anak-anakku...
Mamaknya juga doyan..
Mood booster 😁

FUDGY BROWNIES
By Rika Ys
Source Erlina Lim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 150 gramdcc
  2. 50 grambutter/margarin
  3. 40 mlminyak sayur
  4. 2 butirtelur ukuran besar
  5. 150 gramgula kastor (boleh ganti gula pasir yg diblender)
  6. 80 gramtepung protein sedang, ayak
  7. 30 gramcoklat bubuk (saya pakai merk tulip
  8. 20 gramsusububuk
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. Topping menurut selera - cocho hip - kacang almond

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan oven dengan api sedang cenderung besar.

  2. 2

    Tim dcc, margarin/butter dan minyak. Aduk hingga leleh, angkat dan sisihkan. Tunggu hangat suam kuku

  3. 3

    Kocok telur, vanilli dan gula dengan menggunakan whisk/mixer kecepatan rendah sampai rata dan gula larut. diamkan selama 5 menit untuk memastikan gula larut.

  4. 4

    Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu & coklat bubuk dan susu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Adonan brownies ini sangat kental dan berat.

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi sedikit margarin dan dialasi kertas roti. Hentak-hentakan, pasang sekatnya dan beri topping menurut selera. diamkan selama 5 menit untuk memastikan udara keluar

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, 10 menit pertama suhu 180°C lalu turunkan suhunya dengan api sedang cenderung kecil 150°C. Panggang selama 25-30 menit (tes tusuk). Tergantung panas oven masing-masing.

  8. 8

    Jika ingin tekstur lembab cukup 25 menit, jika suka kering 30menit. Angkat dan siap disajikan.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Yulisanti
pada
Ibu rumahtangga dengan hobi memasak terutama untuk keluarga 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa