AYAM PAPRIKA LADA HITAM 👍

Bulbul Kitchen 🍅
Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA
Bekasi

Lauk bekal hari ini, ayam paprika lada hitam, salad wortel dgn thousand island, labu rebus.

Untuk di adek yg masih kecil, ayamnya dipisahkan dulu sblm dikasi lada hitam & paprika. Empuk ayamnya, doyan dia.

AYAM PAPRIKA LADA HITAM 👍

Lauk bekal hari ini, ayam paprika lada hitam, salad wortel dgn thousand island, labu rebus.

Untuk di adek yg masih kecil, ayamnya dipisahkan dulu sblm dikasi lada hitam & paprika. Empuk ayamnya, doyan dia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gayam filet, iris dgn tebal 1 cm
  2. 1/2 bhbawang bombai, iris
  3. 1/2 bhpaprika merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 1 sdtlada hitam kasar
  6. Sedikitgaram bila perlu
  7. BAHAN PERENDAM :
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 2 sdtkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dgn bahan perendam, diamkan minimal 30 menit atau semalaman dlm kulkas.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombai selama 1 menit, angkat.
    Tumis paprika 1 menit, angkat.
    Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ayam bersama bumbu perendamnya. Tumis sampai ayam matang, air habis (jika mengeluarkan air), dan bumbu perendam terlihat terpisah dari minyak.

  5. 5

    Tambahkan lada hitam, aduk.
    Tambahkan sedikit garam bila perlu.

  6. 6

    Masukkan bawang bombai & paprika, aduk sebentar.
    Siap disajikan.

  7. 7

    Tips :
    - paprika bisa diganti cabe merah besar
    - cocok utk lauk bekal, masaknya praktis, makannya gak ribet.
    - bisa utk stok di freezer. Ini saya sudah rendam dari weekend, baru dimasak hari jumatnya, cairkan dulu di kulkas bawah sehari sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bulbul Kitchen 🍅
pada
Bekasi
Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa