Ayam paprika lada hitam

Tina Ellya Ikavatin
Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

Terus terang saya jarang masak paprika karena taste nya yang menurut saya kurang pedas dibanding cabe rawit... Seolah sia sia beli paprika, mending sekalian cabe rawit hahaha...
Padahal memang paprika ya paprika... Beda sama cabe rawit... Kalau ingin rasa sedikit pedas tapi sekaligus ada rasa manis chrunchy Yaa paprika jawabannya...

Dimasak bareng ayam lada hitam gini cocok banget dan memberi keseimbangan rasa

#ikavatin_ayampaprika #ikavatin_ayamladahitam #BestieCoboy_ceCABEan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BalonChallenge
#ceCABEan #ayampaprikaladahitam #ayamladahitam

Ayam paprika lada hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Terus terang saya jarang masak paprika karena taste nya yang menurut saya kurang pedas dibanding cabe rawit... Seolah sia sia beli paprika, mending sekalian cabe rawit hahaha...
Padahal memang paprika ya paprika... Beda sama cabe rawit... Kalau ingin rasa sedikit pedas tapi sekaligus ada rasa manis chrunchy Yaa paprika jawabannya...

Dimasak bareng ayam lada hitam gini cocok banget dan memberi keseimbangan rasa

#ikavatin_ayampaprika #ikavatin_ayamladahitam #BestieCoboy_ceCABEan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
#BalonChallenge
#ceCABEan #ayampaprikaladahitam #ayamladahitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
3 orang
  1. 300 grpaha ayam filet potong kecil
  2. 2 buahpaprika kuning, merah
  3. 1,5 sdmbaceman bawang
  4. Lada hitam crush yang banyak
  5. 1,5 sdtlada putih bubuk
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtjahe parut
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. 100 mlair

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan lada bubuk 0.5sdt, lada hitam crush, kecap asin, 0,5sdm kecap manis, jahe parut dan maizena selama minimal 30 menit atau semalaman di chiller

  2. 2

    Cuci paprika dan iris panjang

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak kelapa (sebaiknya di wajan anti lengket), masukkan ayam yang sudah dimarinasi... Masak hingga berubah warna... Sisihkan disisi wajan... Disisi yang kosong, masukkan baceman bawang, oseng bawang hingga harum jangan sampe gosong... Lalu aduk dengan ayamnya... Beri sedikit air... Bumbui garam, kecap manis, lada bubuk, lada hitam kasar, kaldu ayam aduk aduk... Incipi rasa...

  4. 4

    Kalau sudah pas, masukkan paprika... Aduk aduk hingga paprika agak layu saja... Matikan api.. jadi paprika masih kres kres... Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Ellya Ikavatin
pada
love to cook and share... IG : @ikavatin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa