Tahu bakso ikan tanpa tepung

Indriati Fauziana
Indriati Fauziana @indifauzi
Kepulauan Bangka Belitung

Ala2 menantang diri untuk tidak makan tepung. Tp pengen ngemil.

Tahu bakso ikan tanpa tepung

Ala2 menantang diri untuk tidak makan tepung. Tp pengen ngemil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan giling
  2. Es batu
  3. 2 sdtBubuk bawang putih
  4. Daun bawang iris tipis
  5. Bumbu lada, garem, penyedap
  6. 1Telor
  7. Tahu kuning aq td beli 10ribu

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan giling beri es batu. Lalu di aduk2 sampe agak kentel gitu dan sampe batu es nya nyair.

  2. 2

    Masukin bumbu bumbu, bawang putih bubuk, telor dan daun bawang. Aduk2 lg sampe nyampur

  3. 3

    Tahu kuning nya di belah segitiga. Keluarin isi tahunya, Campurkan di adonan ikan.

  4. 4

    Adonan ikan nya lalu masukin ke tahu yg sudah di keluarin isiannya. Kemudian kukus. Daaan jadiiiii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriati Fauziana
Indriati Fauziana @indifauzi
pada
Kepulauan Bangka Belitung
Asli dari Banyuasin, Sumatera Selatan. Tapi sekarang menetap di Bangka Belitung.Seorang guru SD yang terpaksa harus bisa masak karna tinggal sendiri di tanah rantau...
Lebih banyak

Komentar (2)

Indriati Fauziana
Indriati Fauziana @indifauzi
Maaf baru liat komennya bu... Ku lupa pake ikan apa. Tp ikan laut yg ku pake itu bu.

Resep Serupa